Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Sığır eti ile karabuğday pilavı

Sığır eti ile karabuğday pilavı

0
1039
Mutfak Doğu
kalori içeriği 97 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 11.6 gr.
karbonhidratlar* 10.1 gr.
* 100 gr. ürün
Sığır eti ile karabuğday pilavı
İçerik

Karabuğday pilavı, neden olmasın. Pişirme teknolojisi klasik pirinç pilavı ile aynıdır. Baharatlar ve et sayesinde yemek aromatik ve zengindir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Sığır eti yıkayın ve küpler halinde kesin.
adım 2 9 üzerinden
Soğanı küpler halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
adım 3 9 üzerinden
Ardından eti, tuzu ve baharatı ekleyip 10 dakika pişirin.
adım 4 9 üzerinden
Havuçları rastgele sırayla doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun ve her birini 4 parçaya bölün.
adım 5 9 üzerinden
10 dakika sonra havuç ve sarımsağı tavaya ekleyin. 5 dakika kavurmaya devam edin.
adım 6 9 üzerinden
Ardından tencereye 2,5 su bardağı kaynar su dökün ve eti kapalı bir kapak altında 30-40 dakika pişirin.
adım 7 9 üzerinden
Karabuğdayı yıkayın ve kuru bir tavada hafifçe çatlayana kadar ısıtın.
adım 8 9 üzerinden
Karabuğdayı bir tavaya koyun, üzerine kaynar su dökün. Tuz ekleyin ve tüm su kaynayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte pilav pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Daha sonra ısıyı en aza indirin ve pilavı 20 dakika pişirin. Bitmiş pilavı karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!
 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *