Tavuklu arpa pilavı
0
1318
Mutfak
Doğu
kalori içeriği
142,5 kalori
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
9.9 gr.
yağlar *
2 gr.
karbonhidratlar*
29,5 gr
Bu tarife göre banal ve mayasız tahıllardan bir aile yemeği için lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Pearl arpa, tavuk ve sebze ile iyi arkadaştır, inci arpa pilavı orijinal gibi değildir ve tadı ve hazırlama kolaylığı ile sizi memnun edecektir. Bu tür pilavı yavaş bir tencerede pişirmek en iyisidir, ancak tarife uyulursa, ocakta bir tencerede veya kazanda lezzetli bir şekilde ortaya çıkacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Havuçla kavrulmuş tavuk etini pilav yapacağınız bir kaba aktarın. Daha sonra haşlanmış arpayı etin üzerine eşit bir tabaka halinde koyun. Pilavı inci arpa tabakasının 1 parmak üstüne kadar kaynar su ile dökün. Pilavı kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak tahıllar tamamen pişene kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Tenceredeki su miktarını takip edin ve kaynadıkça doldurun. Pişirmenin sonunda pilava doğranmış frenk soğanı ekleyin. Pişen pilavı kapalı bir kapak altında 20 dakika dinlendirdikten sonra üzerine ince kıyılmış yeşil dereotu ekleyip karıştırarak servis yapın.
Afiyet olsun!