ev
➠ pilav
➠ pilav
➠ Yavaş bir tencerede inci arpa pilavı

Yavaş bir tencerede inci arpa pilavı

972

Mutfak Doğu

kalori içeriği 104 kcal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 100 dakika

Proteinler * 6.8 gr

yağlar * 1.7 gr.

karbonhidratlar* 21.3 gr.

İçerik

Özellikle yavaş bir tencerede pişirilen arpa pilavı her zaman hassas ve ufalanır ve tadı geleneksel pirinç pilavından daha düşük değildir. Arpa pişirmeden önce ıslatılmalı, daha sonra çabucak hazırlanır. Suyun tahıllara oranı 2.5: 1 olmalıdır. Sebzelerin miktarı ve baharatların bileşimi beğeninize göre değiştirilebilir. Tavuk budu ile pilav pişirmek.

İçindekiler

İnci arpa 1 yemek kaşığı. tavuk budu 2 adet Soğan 1 BİLGİSAYAR. Havuç 1 BİLGİSAYAR. Sarımsak 3 diş. Suçlu 2.5 Sanat. Baharat (isteğe bağlı) damak zevki Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Tavuk bagetleri güzelce yıkayın. Soğanı ve havucu soyup yıkayın. Ardından soğanı küçük küpler halinde, havuçları ise ince şeritler halinde doğrayın. Tavuğu ve rendelenmiş sebzeleri çoklu bir kaseye aktarın.

Daha sonra bir kaseye biraz bitkisel yağ dökün ve "Kızartma" programını 10 dakika çalıştırın. Tüm malzemeyi ara sıra spatula ile karıştırarak hafif kahverengi olana kadar kızartın.

Önceden bir gece veya birkaç saat ıslatılmış inci arpayı soğuk suyla durulayın ve kızarmış malzemelerin üzerine eşit bir tabaka halinde koyun. Tuz, baharat ve bıçakla ezilmiş soyulmuş frenk soğanı damak zevkinize göre ekleyin.

Daha sonra tarifte belirtilen miktarda suyu kaseye dökün. Suyu önceden ısıtabilirsiniz. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve varsayılan süre için "Pilav" veya "Pirinç" programını açın. Programın bittiğine dair sinyalden sonra, pilavı kapağın altında 20 dakika boyunca multicooker'de bırakın.