Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Bir kazanda kıymalı pilav

Bir kazanda kıymalı pilav

0
623
Mutfak Doğu
kalori içeriği 116.2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 19,5 gr
* 100 gr. ürün
Bir kazanda kıymalı pilav
İçerik

Kıymalı pilav, pilavı sevenler için bir yemektir ve geleneksel etli pilavı pişirmek için uzun bir süreç için yeterli zaman yoktur. İyi pirinç ve pilav baharatı kullandığınızda, geleneksel lezzetten daha düşük olmayan sulu ve yumuşak bir yemek elde edeceksiniz. Bir kazanda kıymalı pilav pişirmek, çünkü bu yemekte pilav yeni başlayanlar için bile her zaman mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Soğanı ve havuçları soyun ve yıkayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve havuçları ince küpler halinde kesin. Bitkisel yağı bir kazanda iyice ısıtın ve içinde doğranmış sebzeleri kızartın.
adım 2 5 üzerinden
Ardından kıymayı kızartılan sebzelere aktarın ve çatalla parçalara ayırın. Kıymayı dilediğiniz gibi tuz, pilav ve karabiber serpin, karıştırın ve birkaç dakika kızartın.
adım 3 5 üzerinden
Uzun taneli pirinci birkaç kez soğuk suyla durulayın. Kızarmış malzemelerin üzerine eşit bir tabaka halinde bir kazana aktarın.
adım 4 5 üzerinden
Ayrı bir kapta salçayı bir bardak suda eritip bir kazana dökün. Daha sonra sıvı pirinci 1 cm kaplayacak şekilde temiz su ekleyin.Soyulmamış sarımsak başlarını pirincin içine koyun ve pirinci tuz serpin. Kazanın kapağını sıkıca kapatın.
adım 5 5 üzerinden
Pilavı 30 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra kazanın altındaki ısıyı kapatın ve pilavın 10 dakika demlenmesine izin verin. Bir kazanda pişirilen pilavı kıyma ile hafifçe karıştırın, numuneyi çıkarın ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *