Yavaş bir tencerede mantarlı pilav
0
722
Mutfak
Doğu
kalori içeriği
72.9 kkal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
2.2 gr.
yağlar *
3.4 gr.
karbonhidratlar*
14.9 gr.
Bu pilavın hazırlanması, zirvak - baharatlı sebze kızartmasının hazırlanmasını hariç tuttuğu için geleneksel olandan biraz farklıdır. Tüm malzemeleri hemen multicooker kasesine koyuyoruz: sebze parçaları, mantar, pirinç, baharat, tuz ve su. Cihazın kapağını kapatıp programı seçip dinlenmeye geçiyoruz. Mucize pilav bir saat içinde hazır olacak - bitmiş yemeğin aroması hiçbir şeyle karıştırılamaz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin. Mantarlar için bir kaseye dökün. Bir sonraki adım dolmalık biber. Yıkarız, sapı keseriz ve tohum içeriğini çıkarırız. Hamuru kareler halinde kesin ve onları petrol ve soğanlı bir kaseye dökün. Bir sonraki bileşen domates. Yıkayın, kurutun, büyük küpler halinde kesin. Domatesi multicooker kasesine koyduk, toplam kütle ile karıştırdık. Sarımsakları soyun ve parçalara ayırın, bir kaseye dökün.
Pirinci hazırlıyoruz: bir kevgir içine koyun ve şeffaf olana kadar akan su altında durulayın. Bir kasede doğranmış sebzelerin üzerine koyun, hizalayın. Pirinci bir buçuk ila iki santimetre kaplayacak şekilde sıcak suya dökün - yaklaşık iki veya iki buçuk bardak sıvıya ihtiyaç duyulacaktır. Su yerine et suyu da kullanabilirsiniz, daha da lezzetli olacaktır. Tuz ve karabiber koyun. Çok pişiriciyi bir kapakla kapatıyoruz ve bir saat boyunca "Pilav" modunu açıyoruz.
Afiyet olsun!