Yavaş bir tencerede hindili pilav
0
1195
Mutfak
Doğu
kalori içeriği
106 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
5.6 gr
yağlar *
6.6 gr.
karbonhidratlar*
24,2 gr
Günümüzde hindi eti, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında giderek daha fazla tercih edilmektedir. Daha az yağlı ve az kolesterol içerir ve ayrıca özel bir tada sahiptir. Bu yemeklerden biri de yavaş bir tencerede yapılan hindi pilavıdır. Kuzu ile "doğru" pilavın genel kurallarına göre hazırlanır: önce zirvak (pilavın etli ve sebzeli tabanı) hazırlayın, ardından pirinç ve baharatları ekleyin. Multicooker, hostesin daha kolay ve daha kolay pişirmesine yardımcı olur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Belirtilen miktarda bitkisel yağı çoklu kaseye dökün ve "Kızartma" programını en az 20 dakika çalıştırın, çünkü bazı çok pişiricili modellerde bu program için varsayılan süre sadece 10 dakikadır. Yağı ısıtın ve hindi parçalarını ve doğranmış sebzeleri kaseye aktarın. İlk 10 dakika bu malzemeleri ara sıra spatula ile karıştırarak cihazın açık kapağının altında kızartın. Daha sonra dilediğiniz kadar tuz, pilav baharatı, bir miktar temiz su kaseye ilave edin, kapağı kapatın ve zirvak bitene kadar aynı programda pişirin. Ardından zirvanın içine acı biber ve bir baş soyulmamış sarımsak koyun.
Islatılmış pirinci tekrar soğuk suyla durulayın ve zirvakın üzerine eşit şekilde koyun. Daha sonra pirincimiz ıslandığı için pirinç tabakasının 0,5-1 cm yukarısına kadar kaseye sıcak su dökün, artık yok. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve varsayılan süre için "Pilav" veya "Güveç" programını açın. Programın bittiğine dair sinyalden sonra, pilavı 10 dakika daha kapağı açmadan multicooker'de bırakın.
Afiyet olsun!