Karidesli pilav

Karidesli pilav

671

Mutfak Doğu

kalori içeriği 101,6 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 7.1 gr.

yağlar * 4.7 gr.

karbonhidratlar* 22,2 gr

İçerik

Karides ve pirinç yemekleri için birçok seçenek arasından çoğu pilavı seçiyor. Bu doyurucu ve aynı zamanda hafif yemek, hem aile yemeği için hem de arkadaşlarla yapılan toplantılar için hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Bir kazanda pilav pişirmek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Sarımsakları soyun. Soyulmuş soğanı havuç gibi küçük küpler halinde doğrayın.

Bitkisel yağı bir kazanda iyice ısıtın ve içine doğranmış havuç, soğan ve bütün frenk soğanı koyun.

Sürekli karıştırın ve havuçlar yumuşayana kadar sebzeleri soteleyin.

Doğru miktarda pirinci iyice durulayın ve fazla nemi bir havluyla alın. Daha sonra pirinci bir kazanın içine kızarmış sebzelere dökün ve 7-8 dakika kızartın.

Kızartırken, pirinci bir spatula ile karıştırın ve şeffaf olana kadar kızartın.

Daha sonra pirinci istediğiniz gibi tuzlayın, bir defne yaprağı ekleyin ve tüm malzeme tabakasının 2 cm üzerine sıcak su ile doldurun. Kazanı bir kapakla kapatın ve sıvı tamamen buharlaşana ve pirinç pişene kadar pilavı 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.