ev
➠ pilav
➠ pilav
➠ Yavaş bir tencerede karidesli pilav

Yavaş bir tencerede karidesli pilav

627

Mutfak Doğu

kalori içeriği 99.2 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 6.2 gr.

yağlar * 5.2 gr.

karbonhidratlar* 24,2 gr

İçerik

Deneyimli aşçılar, karidesli pilavın etli pilavdan biraz farklı şekilde pişirilmesi gerektiğini ve karideslerin önceden kızartılmasının istenmediğini, aksi takdirde çabucak lastikleşeceklerini ve bir çatalla delindiklerinde parçalanmaları gerektiğini söylüyor. Bu, bir multicooker yapmanızı sağlar. Bu pilav için soyulmuş donmuş karides almak daha iyidir. Herhangi bir pirinç kullanılabilir, sadece yuvarlak değil, böylece pirinç lapası ortaya çıkmaz. Baharatlar kişisel tercihe göre pilava eklenir. Yemeğiniz sadece lezzetli değil, aynı zamanda düşük kalorili olacak.

İçindekiler

Dondurulmuş karides 300 gr. Beyaz pirinç 300 gr. Havuç 1 BİLGİSAYAR. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Sarımsak 2 adet Zeytin yağı 0,5 yemek kaşığı Baharat (isteğe bağlı) damak zevki Suçlu 450 ml. Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Dondurulmuş soyulmuş karidesleri çoklu bir kaseye dökün. Çoklu pişiricinin kapağını kapatmayın. Otomatik ısıtma programını 10 dakika çalıştırın. Bu süre zarfında karides çözülecek ve sıvının bir kısmı buharlaşacaktır.

Bu süre zarfında soğanları, havuçları ve sarımsakları soyun ve durulayın.

Ardından havuçları kaba bir rende doğrayın, soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.

Sarımsakları bir sarımsak kasesinde doğrayın.

Doğranmış sebzeleri, çözülmüş karidesli kaseye aktarın. Daha sonra üzerlerine kuru baharatları (köri vb) ilave edin, biraz zeytinyağı ekleyin ve tüm malzemeleri bir spatula ile karıştırın.

Pilav için pirinci iyice yıkayın ve bir kaseye aktarın. Tarifte belirtilen su miktarını biraz ısıtın, içindeki tuzu çözün ve bu solüsyonu çoklu bir kaseye dökün. Daha sonra pirincin üzerine defne yaprağı ve yenibahar bezelye ekleyin. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve 30 dakika boyunca "Güveç" veya "Pilav" programını açın.