Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Tavuk ve kuru üzümlü pilav

Tavuk ve kuru üzümlü pilav

0
1391
Mutfak Doğu
kalori içeriği 133.8 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 5.5 gr.
karbonhidratlar* 25.9 gr
* 100 gr. ürün
Tavuk ve kuru üzümlü pilav
İçerik

Pilavın tadını başlatan ve ona hoş bir tatlı ve ekşi tat veren çeşitli kuru meyveler genellikle pilava eklenir. Bu tarifte tavuk ve kuru üzümlü beyaz pirinç pilavı pişirmeye davetlisiniz. Bir tavada pilav pişirmek. Bir aile öğle veya akşam yemeği için basit ve lezzetli bir yemek yiyeceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Tavuk göğsünü güzelce yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin ve içindeki tavuk parçalarını her taraftan 5-7 dakika kızartın.
adım 2 10 üzerinden
Pilav için sebzeleri soyun ve yıkayın. Ardından soğanı küçük küpler halinde, havuçları ise ince şeritler halinde doğrayın.
adım 3 10 üzerinden
Doğranmış sebzeleri tavukla birlikte tavaya aktarın. Arzuya göre tuz ekleyip karıştırın ve soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
adım 4 10 üzerinden
Kuru üzümleri ayrı bir kaba koyun ve 10 dakika kaynar su ile örtün.
adım 5 10 üzerinden
Doğru miktarda pirinci birkaç kez soğuk suyla iyice durulayın. Kuru üzümlerin suyunu süzün. Daha sonra yıkanmış pirinci üzerine aktarın, bir kaşık bitkisel yağ ekleyin, karıştırın ve 30 dakika bekletin. Bu önceden yapılabilir.
adım 6 10 üzerinden
Kuru üzümlü pirinci sebzeli kızartılmış ete bir tavaya koyun. Etin üzerine eşit şekilde yayın.
adım 7 10 üzerinden
Daha sonra pirincin üzerine tuz ve pilav baharatları serpip kabuklarını soyup bıçakla ezdiğiniz frenk soğanı ekleyin.
adım 8 10 üzerinden
Pilav için gerekli miktarda suyu ısıtın ve tencerenin içindekileri üzerine dökün. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve pilavı kaynatmanın başlangıcından itibaren 20 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Tavayı pişmiş pilavla 30 dakika sıcak bir battaniye veya havluyla sarın. Ardından pilavı kaşıkla hafifçe karıştırın.
adım 10 10 üzerinden
Porsiyonlu tabaklara yerleştirebilir ve yemeğinizi akşam veya öğle yemeği için servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *