ev
➠ pilav
➠ pilav
➠ Redmond yavaş tencerede tavuklu pilav

Redmond yavaş tencerede tavuklu pilav

1401

Mutfak Doğu

kalori içeriği 124,5 kcal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 8 gr.

yağlar * 5.4 gr.

karbonhidratlar* 23,5 gr

İçerik

Redmond yavaş pişiricideki pilav için, yemeğin ufalanmasına neden olan biraz glüten içerdiklerinden Basmati veya Yasemin pirinci seçilmesi tavsiye edilir. Pilavın hazırlanmasında önemli bir koşul, pirinci ekledikten sonra kasedeki malzemeleri karıştırmamaktır. "Kızartma" ve "Güveç" programlarını kullanıyoruz.

İçindekiler

Tavuk göğsü 1 BİLGİSAYAR. Beyaz pirinç 1 yemek kaşığı. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Havuç 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı kızartma için Baharat (isteğe bağlı) damak zevki Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Tavuk göğsünü akan su altında durulayın ve 1 cm kalınlığa kadar küçük küpler halinde kesin.

Bir kaseye birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün, tavuk parçalarını içine aktarın ve Kızartma programını 15 dakikaya ayarlayın. Eti bir spatula ile karıştırmayı unutmadan yağda kızartın.

Tavuk parçaları kızarırken havuç ve soğanları soyun ve yıkayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın

Havuç - küçük ince çubuklar halinde. Havuçlar kaba bir rende doğranabilir.

Doğranmış sebzeleri kızarmış tavuğun yanındaki kaseye aktarın.

Sonra her şeyi tuzla serpin, 2 defne yaprağı ve birkaç bezelye koyun. Pirinci soğuk suyla iyice durulayın ve tavuk ve sebzelerin üzerine eşit şekilde yayın. Pilavın güzel bir renk alması için pirinci tuz ve zerdeçal serpin. Daha sonra pirinç tabakasının 1 cm üzerine kadar kaseye su dökün.

Çok pişiricinin kapağını kapatın ve "Söndürme" programını varsayılan zamana ayarlayın. Redmond'da 1 saat. Programın bittiğine dair sinyalin ardından pişen pilavı kapağını açmadan bir süre bekletin.