Fırında bir cam tabakta tavuklu pilav
0
657
Mutfak
Doğu
kalori içeriği
121 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
6.9 gr.
yağlar *
8,7 gr
karbonhidratlar*
21.7 gr
Fırında pilav pişirmek. Genel olarak, bunun için herhangi bir malzemeden bir form alabilirsiniz, ancak özellikle etkileyici göründüğü ve iyi piştiği bir cam tabakta. Ve ayrıca uzun süre soğur. Pilav için tavuk kanatları kullanacağız - boyutları küçüktür ve mükemmel pişirmek, yumuşak ve hassas hale gelmek için zamanları vardır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tavuk kanatlarını hemen marine edin. Onları yıkıyoruz. Kağıt havluyla kurulayın ve bir kaseye koyun. Onlara bitkisel yağ serpin, kaba tuz ve tavuk baharatı serpin. Baharatların eşit dağılması için kanatları karıştırın, kaseyi streç film ile sıkın ve biz diğer malzemeleri pişirirken oda sıcaklığında bırakın.
Bir tavada, tabanı bir santimetre kaplayacak kadar bitkisel yağ ısıtın, ısınana kadar ısıtın. Kızgın yağa soğanları atıp orta ateşte şeffaflaşana kadar kavurun. Ardından havuçları ekleyin, karıştırın ve üç dört dakika daha karıştırarak pişirin. Plaka sıcaklığı orta-yüksek. Havuçlar kahverengileşmeye başlamalıdır. Bu süreçte karıştırmayı unutmayın
Afiyet olsun!