Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Kıyılmış tavuklu pilav

Kıyılmış tavuklu pilav

0
1047
Mutfak Doğu
kalori içeriği 123 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 25,4 gr
* 100 gr. ürün
Kıyılmış tavuklu pilav
İçerik

Kıyılmış tavuklu pilav, gerçekten yemek yemek istediğinizde size yardımcı olacaktır, ancak karmaşık yemekler için zaman yoktur. Gerçek pilav olarak adlandırılamasa da tadı geleneksel olana yakındır. Bu tür pilav çabuk hazırlanır ve çok fazla kıymaya ihtiyacınız yoktur ve gevreklik için uzun taneli veya buharda pişirilmiş pirinç alınır. Dökme demir tavada pilav pişirilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Soğan ve sarımsak dişlerini soyun. Sarımsakları bir bıçakla ince ince doğrayın ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
adım 2 7 üzerinden
Havuçları soyun, durulayın ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın ve içinde doğranmış soğan ve sarımsağı şeffaf olana kadar kızartın. Ardından rendelenmiş havuçları bir tavaya aktarın ve sürekli karıştırarak yumuşayana kadar kızartın.
adım 3 7 üzerinden
Daha sonra önceden çözülmüş kıyılmış tavuğu bir tavaya sebzelere aktarın, çatalla parçalara ayırın ve suyu tamamen buharlaşana kadar kızartın. Kıyma tamamen çözülemez, o zaman küçük köfteler gibi güzel orta parçalar olur.
adım 4 7 üzerinden
Sonra kıymaya salça ekleyin, her şeyi karıştırın ve birkaç dakika kızartın. Pirinci birkaç kez soğuk suyla durulayın ve kızarmış malzemelerin üzerine aktarın. Ardından pilav baharatı ve tuz serpin.
adım 5 7 üzerinden
Ardından tarifte belirtilen miktarda sıcak suyu tavaya dökün (kaynatmak isteğe bağlıdır). Pilavı yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin, tencerenin kapağını kapatın ve pilavı 10 dakika pişirin. Bu süre zarfında pirinç şişecek ama henüz hazır olmayacak.
adım 6 7 üzerinden
10 dakika sonra pilavı kaşıkla hafifçe karıştırın ve kapağın altında 10-15 dakika daha pişirin. Pişirmenin sonunda pirinç tüm suyu tamamen emmiş ve yumuşaktır.
adım 7 7 üzerinden
Tavuk kıymalı pişen pilavı 10 dakika demlenmeye bırakın ve ardından yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *