Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Bir tavada sebzeli pilav

Bir tavada sebzeli pilav

0
447
Mutfak Doğu
kalori içeriği 104,7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 3 gr.
yağlar * 4.1 gr.
karbonhidratlar* 21.9 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada sebzeli pilav
İçerik

Bu tür pilavın hazırlanması geleneksel yöntemden farklıdır, ancak yine de yemek çok lezzetlidir. Bu tür pilavın oldukça hızlı hazırlanması ve fazla zahmet gerektirmemesi önemlidir. Görsel olarak, yemek çok parlak ve çekici - renkli sebze parçaları işlerini yapıyor. Tarif vejetaryenlere ve oruç tutanlara hitap edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Pirinci bir kaseye koyun ve birkaç porsiyon suyla durulayın. Son su tahıldan tamamen temiz olmalıdır. Pirinci bir tencereye koyun, suyla doldurun, biraz tuz ekleyin ve kaynatın. Tahılları on beş dakika yarı pişene kadar pişirin. Taneler yüzeyde yumuşamalı, ancak içinde sert bir çekirdek tutmalıdır.
adım 2 12 üzerinden
Haşlanmış pirinci bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla iyice durulayın. Fazla nemin boşalmasına izin verin ve sebze kızartmasını pişirmeye devam edin.
adım 3 12 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 4 12 üzerinden
Kalın duvarlı bir tavada, sıcak olana kadar az miktarda bitkisel yağ ısıtın. Doğranmış soğanı ısıtılmış yağa dökün ve hafif altın rengi kızarana kadar orta ateşte kızartın. Bu süreçte karıştırmayı unutmayın.
adım 5 12 üzerinden
Havuçları soyun, yıkayın, kurutun ve kaba bir rende üzerine sürün.
adım 6 12 üzerinden
Rendelenmiş havuçları soğanlarla birlikte tavaya gönderiyoruz, karıştırıyoruz ve üç dört dakika daha kızartmaya devam ediyoruz.
adım 7 12 üzerinden
Yeşil fasulyeleri kısa boyda kesin.
adım 8 12 üzerinden
Fasulyeleri soğan ve havuçla birlikte tavaya dökün, karıştırın ve üç ila dört dakika boyunca birlikte pişirin.
adım 9 12 üzerinden
Şimdi haşlanmış yarı pişmiş ve yıkanmış pirinci sebze kızartması için yaydık, karıştırın.
adım 10 12 üzerinden
Mısırı fazla sıvıdan süzün ve tavaya pilava dökün.
adım 11 12 üzerinden
Sonra tadı tuz, köri, karabiber ekleyin, karıştırın. Pirincin nemlenmesini sağlamak için az miktarda sıcak su dökün - bu şekilde tam olarak hazır hale gelecektir. Bir bardak suyun kabaca yarısı ila üçte ikisi gerekli olacaktır. Tavayı bir kapakla kapatıyoruz ve pilavı on ila on beş dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
adım 12 12 üzerinden
Bitmiş pilavı porsiyonlu tabaklara yerleştiriyoruz. Yeşil soğan tüylerini yıkayın, kurutun ve bir bıçakla doğrayın. Pilav parçalarını otlar ile serpin ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *