Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Bir tavada haşlanmış pirinç ve dana eti ile pilav

Bir tavada haşlanmış pirinç ve dana eti ile pilav

0
1297
Mutfak Doğu
kalori içeriği 96.1 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 5.5 gr.
yağlar * 10,4 gr
karbonhidratlar* 12,5 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada haşlanmış pirinç ve dana eti ile pilav
İçerik

Yarım kaynatılmış pirinç iyidir çünkü pişirme sırasında tüm faydalı özelliklerini korur ve fazla kaynamaz. Bir tavada lezzetli dana pilavı hazırlamak için de idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pirinci birkaç kez akan su ile durulayın.
adım 2 5 üzerinden
Sebzeleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün. Önce eti altın rengi olana kadar yüksek ateşte kızartın, ardından soğanı ekleyin ve 7-10 dakika kavurmaya devam edin.
adım 4 5 üzerinden
Ardından havuçları ekleyip 5-7 dakika kavurun. Kızartmayı tuzlayın, tadına sarımsak ve baharat ekleyin, kaynar suya dökün, 15-20 dakika pişirin. Bundan sonra, pirinci koyun ve tencerenin içeriğini 1,5-2 santimetre kaplayacak şekilde kaynar suyla doldurun.
adım 5 5 üzerinden
Tencerenin içindekileri kaynatın, ardından ısıyı azaltın, örtün ve pilavı 20-25 dakika pişirin. Suyu tamamen çekildiğinde tavayı ocaktan alın ve kapağın altında pilavı 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Ardından dana eti ile sıcak pilav servis edin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *