Azerice kabaklı pilav

0
863
Mutfak Doğu
kalori içeriği 117,7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 2.8 gr.
yağlar * 5.5 gr.
karbonhidratlar* 26.9 gr.
Azerice kabaklı pilav

Azerbaycan usulü balkabaklı pilav, bir aile sofrasında veya bir akşam yemeğinde servis edilebilecek inanılmaz lezzetli ve ağız sulandıran bir inceliktir. Bu çok doyurucu ve aromatik bir yemek, kendinizi ve misafirlerinizi böyle harika bir incelikle şımarttığınızdan emin olun!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pirinci yıkayıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
adım 2 7 üzerinden
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Havuçları da temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Kabak kabuğunu kesin ve küpler halinde kesin.
adım 5 7 üzerinden
Kızartma tavasını bitkisel yağ ile önceden ısıtın ve havuç ve soğanları koyun, 10 dakika kızartın.
adım 6 7 üzerinden
Ardından balkabağı, kişniş, kimyon, kırmızı biber ve tuzu ekleyip karıştırarak 5 dakika daha kavurun.
adım 7 7 üzerinden
Hazır pirinci ekleyin, her şeyi karıştırın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.

Afiyet olsun!
 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *