5 litrelik bir multicooker içinde pilav

0
1172
Mutfak Doğu
kalori içeriği 130 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 9,8 gr
karbonhidratlar* 24 gr.
5 litrelik bir multicooker içinde pilav

Modern çoklu pişiricilerin çoğu, 5 litrelik bir kase hacmine sahiptir (kullanılabilir hacim 3 litredir). Bu tarif, sadece bu tür mutfak aletleri için ürün sayısını gösterir (USP-115OD multicooker tarifinde). Pilav "Pilav" veya "Kabartma" programlarında pişirilir, modelinizde böyle bir program yoksa "Güveç" programında pişirin. Pirinç lapasında değil, çok pişiricide ufalanan pilav yapmak için pirincin suya oranı 1: 2 olmalıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Herhangi bir (domuz, sığır, kuzu) eti bir parça soğuk suyla durulayın, bir havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 2 15 üzerinden
Soyulmuş havuçları ince şeritler halinde doğrayın.
adım 3 15 üzerinden
Soyulmuş soğanları ince çeyrek halkalar halinde doğrayın.
adım 4 15 üzerinden
Bitkisel yağı, altını tamamen kaplayacak şekilde çoklu bir kaseye dökün ve varsayılan süre için Kızartma programını açın.
adım 5 15 üzerinden
Et parçalarını ısıtılmış yağa aktarın ve bir spatula ile karıştırarak her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 6 15 üzerinden
Havuç şeritlerini kızarmış ete aktarın.
adım 7 15 üzerinden
Daha sonra doğranmış soğan ve sebzeleri kaseye ekleyin ve etle birlikte en az 5 dakika kızartın.
adım 8 15 üzerinden
Kızarmış malzemelerin üzerine 1 litre kaynar su dökün ve dilediğiniz gibi pilav baharatı ve tuz ekleyin. Genellikle ½ poşet baharat ve 2 çay kaşığı alın. tuz. Sonra her şeyi iyice karıştırın.
adım 9 15 üzerinden
Herhangi bir yöntem kullanarak doğru miktarda pirinci soğuk suyla iyice durulayın. Su berraklaşana kadar durulayın.
adım 10 15 üzerinden
Yıkanmış pirinci bir kaseye koyun, eşit bir tabaka halinde yayın.
adım 11 15 üzerinden
Sonra ya soyulmuş frenk soğanı ya da bütün bir kafayı pirincin içine koyun.
adım 12 15 üzerinden
Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve istenen programı açın: Cihazın modeline bağlı olarak "Pilav", "Güveç" veya "Et". Saat varsayılan olarak ayarlanacaktır.
adım 13 15 üzerinden
Programın bittiğine dair sinyal verildikten sonra kapalı kapağın altında pilavı 10 dakika bekletin ve ardından açın.
adım 14 15 üzerinden
Bir spatula veya tahta kaşıkla pilavı hafifçe karıştırın ve numuneyi çıkarın.
adım 15 15 üzerinden
5 litrelik yavaş pişiricideki gevşek ve kokulu pilav, porsiyonlu tabaklara yerleştirilebilir ve servis edilebilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *