Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Fırında kabaklı pilav

Fırında kabaklı pilav

0
787
Mutfak Doğu
kalori içeriği 134.5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 2.5 gr.
yağlar * 4.6 gr.
karbonhidratlar* 33 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında kabaklı pilav
İçerik

Balkabağı pilavı, şenlikli masayı süsleyecek çok özgün, sıradışı ve lezzetli bir yemektir! Kokulu ve ufalanan pirinç, yumuşak, sulu balkabağı kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Çok lezzetli!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir bıçakla dikkatlice kesmek için balkabağının üzerine eşit bir daire çizin. Daha sonra, dibe zarar vermemeye dikkat ederek bir kaşıkla posayı çıkarır, aksi takdirde su akacak ve pirinç kaynamayacaktır. Üst kısmını da kapak için ayırıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Pirinci yıkayıp suda bekletin.
adım 3 7 üzerinden
Soğanı soyun ve küpler halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Havuçları da kaba bir rende üzerine soyup ovuyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Sebzeleri ısıtılmış bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar soteleyin.
adım 6 7 üzerinden
Şimdi bir fırın tepsisi alıp üzerine folyo koyuyoruz, balkabağını üstüne koyuyoruz. İçine pirinç, soğan ve havuç koyuyoruz, su döküyoruz. Balkabağını folyo ile kaplayın ve 220 gr fırında pişirin. 1.5 saat içinde.
adım 7 7 üzerinden
Kuru erik durulayın ve parçalara ayırın, bitmiş pilava ekleyin, karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Afiyet olsun!
 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *