Sarımsaklı pilav

Özbek'te lezzetli kuzu pilavı yapmak için hem zaman hem de hostesin tecrübeyle kazanılan becerisi gerekiyor. Bu yemek, bir Pazar aile yemeği veya şenlikli bir sofra için hazırlanır. Özbek pilavı için 6 malzeme gereklidir: kuzu eti, pirinç, soğan, havuç, sarımsak ve acı biber. Böyle bir pilav için iyi taze kuzu eti, kaliteli pirinç ve kalın duvarlı bir dökme demir kazan alınır, o zaman hem misafirleri hem de sevdiklerinizi bu yemekle memnun edeceksiniz.

Gazlı ocakta pilav pişirirken, birçok ev hanımı hoş olmayan yapışkan pirinç sorunuyla karşı karşıya kalır. Bunun olmasını önlemek için, bu yemeğin hazırlanmasının bazı özelliklerini bilmeniz gerekir: malzemelerin miktarı tarife göre alınır, pilav sadece buğulanmış pirinçten veya özel bir pilav çeşidinden (dev-zira) hazırlanır. Sığır pilavını sadece bir kazanda gazlı ocakta pişiriyoruz. Bu şekilde büyük bir misafir grubuna pilav hazırlanır.

Çok pişirici "Panasonic", "Pilav" programına sahiptir, böylece içinde sebze ve baharat aromasıyla ufalanan pilavı kolayca ve hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Pilavı lezzetli yapmak için et ve sebzeler önceden kızartılır ve sebzeler ince küpler halinde kesilir, pilav malzemeleri (et, pirinç, havuç ve soğan) 1: 1 oranında alınır ve 2 oranında su eklenir. 1 oran pirinç. Sığır eti ile pilav pişirme.

Kabuğu çıkarılmış bulgur pilavı pişirmek için harikadır, çünkü piştikten sonra pirinçten daha kötü olmayan gevrekliklerini korurlar, et ve sebzelerin suyunu ve aromasını iyi emerler. Bulgur pilavının sadece lezzetli değil, aynı zamanda özellikle PP ilkelerine bağlı olanlar ve yaşlı insanlar için de faydalı olduğu ortaya çıkıyor, çünkü bu tahıl düşük kalorili ve birçok eser element ve lif içeriyor.Pirinç gelince, su ve bulgurun kesin bir oranı yoktur, ortalama 1.5: 1 alınır. Sığır eti ve bir kazanda pilav pişirme.

Tatlı pilav geleneksel yemekler arasında değildir ve daha çok mutfak deneyleri kategorisine girer, ancak yağsız bir sofra ve diyet yemekleri için mükemmel bir yemek olacaktır. Et suyu ve kazanda kuru kayısı ve kuru üzüm ile pilav pişirme.

Çok fazla uğraşmadan ve hızlı bir şekilde pilavı bir fırın poşetinde pişirebilirsiniz. Bir kazanda veya çok pişiricide pişirildiği kadar ufalanan ve lezzetli olduğu ortaya çıkacaktır. Domuz eti ile pilav pişirme. Uzun taneli pirinç alıyoruz. Eti soğanla önceden kızartın, ancak bir torbaya koyabilir ve kızartamazsınız. Pilav veya özel bir karışım için baharat veya kişniş ve zerdeçal ile kimyon alıyoruz.

Fırında folyo altında tavuk pilavı genellikle büyük bir şirket için pişirilirken, yavaş bir tencerede veya tencerede bu miktar elde edilmez. Fırında pilav her zaman ufalanır. Pilav genel kurallara göre hazırlanır, sadece bir fırın tepsisine tüm malzemeler ters sırada yerleştirilir: kızarmış sebzeler, pilav, tavuk. Pilav için baharatları damak zevkinize göre seçin ve unutmayın ki temel olanlar kimyon, safran ve kızamıktır, gerisi damak tadına bırakılır. Modern ev hanımları için önemli olan bu pilavı hazırlamak kolay ve hızlıdır.

Çok pişiricide, çoğu ev hanımı pilav pişirir ve pirinci inci arpa ile değiştirir, arpa sevmeyenlere bile hitap edecek ilginç ve sıra dışı bir yemek alırsınız. Tavuklu inci arpa pilavı pişirmek. Yemeğin kalorisi ve hafifliği düşük olduğu için diyet menünüze dahil edebilirsiniz.

Arpa kaprisli olabilir: pişirmezseniz taş olur, sindirirseniz yapışkan bir yulaf lapası olur. Lezzetli bir ufalanan inci arpa pilavı için bu tahıl uygun şekilde hazırlanmalı, birkaç saat önceden ıslatılmalı, 1: 2.5 oranında su ile alınmalı ve tarifte belirtildiği gibi pişirilmelidir. Bu tarifte etli pilavı kazanda pişirmeye davetlisiniz. Geleneksel pirinç pilavına lezzetli, doyurucu ve ucuz bir alternatifiniz olacak.

Özellikle yavaş bir tencerede pişirilen arpa pilavı her zaman hassas ve ufalanır ve tadı geleneksel pirinç pilavından daha düşük değildir.Arpa pişirmeden önce ıslatılmalı, daha sonra çabucak hazırlanır. Suyun tahıllara oranı 2.5: 1 olmalıdır. Sebzelerin miktarı ve baharatların bileşimi beğeninize göre değiştirilebilir. Tavuk budu ile pilav pişirmek.

Bu tarife göre banal ve mayasız tahıllardan bir aile yemeği için lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Pearl arpa, tavuk ve sebze ile iyi arkadaştır, inci arpa pilavı orijinal gibi değildir ve tadı ve hazırlama kolaylığı ile sizi memnun edecektir. Bu tür pilavı yavaş bir tencerede pişirmek en iyisidir, ancak tarife uyulursa, ocakta bir tencerede veya kazanda lezzetli bir şekilde ortaya çıkacaktır.

Etli, kuru kayısı ve kuru üzümlü pilavı hazırlayalım. Küçük yağ katmanları ile domuz eti hamurunu kullanmanızı öneririz. Bu et özellikle sulu, zengin olacak ve meyveli notalarla iyi gidecek. Tabii ki domuz eti eski sığır eti, kuzu eti, tavuk ile değiştirilebilir - pilavın tadı farklı olacaktır, ancak yine de mükemmel olacaktır.

Kuru kayısı ve kuru üzüm ile pilavın tatlı bir versiyonunu pişirmek. Görünen "tatlı" yönelimine rağmen, bu tür pilav, ana yemek olarak öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilir. Besleyici, aromatiktir ve tatlılığın yanı sıra baharatlı-tuzlu tat notaları da sergiler. Etsiz Yemek Pişirme - Oruç tutanlar veya hayvansal ürünleri yemeyenler bu tarifin çok yönlülüğünü takdir edeceklerdir.

Tatlı kuru meyveler ve genç kuzu eti ile Ermeni tarifine göre pilav pişirelim. Tatlı notaların pirinç ve et bileşeniyle birleşimi pilava özel bir karakter verir - böyle bir yemek alışılmadık lezzet kombinasyonlarını sevenlere hitap edecek. Genel olarak, yumuşak domuz eti veya tavuk da kullanabilirsiniz. Tabii ki, bu genç kuzunun yerini almayacak, ancak uygun fiyatlı bir alternatif olarak yapacak.

Etsiz pilav ilk bakışta pilav değildir. Ancak, öyle değil! Hazırlanışına düşünceli ve hayal gücüyle yaklaşırsanız, hem görüntüsü hem de midesini memnun edecek, doyurucu, lezzeti bol bir yemek elde edebilirsiniz. Bu pilav görkemli bir oruç yemeği olacak ve hiç şüphesiz vejetaryenler tarafından beğenilecek.

Pilav pişirmedeki başarı büyük ölçüde pirinç seçimine bağlıdır.Bildiğiniz gibi, uzun taneli pirinç bu iş için idealdir: içindeki nişasta içeriği düşüktür ve pişirirken taneler ufalanır, hafiftir, birbirine yapışmaz - ve bu tam olarak pilav için gerekli olan şeydir. Uzun taneli pirinç türleri arasında kahverengi pirinci bulabilirsiniz: taneleri kepek kabuğunu kısmen korur ve cilalı beyaz pirince kıyasla daha fazla besin ve lif içerir. Pilav pişirmeyi önerdiğimiz kahverengi pirinç üzerinde - yemek geleneksel tariflerden biraz farklı, ancak tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Yavaş bir tencerede pilav pişirelim - bu, hostesin yemek pişirmek için harcaması gereken süreyi azaltacaktır. Sadece malzemeleri kızartmak ve suya dökmek için zaman ayırmanız gerekiyor. Ayrıca, multicooker, pirincin ve etin yumuşak bir şekilde pişmesi ve yanmaması için kasenin içinde ideal bir sıcaklık oluşturduğundan, pişirme işleminin artık kontrol edilmesi gerekmez. Pilavın zengin ve ufalanan olduğu ortaya çıkıyor.

Lezzetli pilav her mutfakta kolayca hazırlanabilir. Bu doyurucu oryantal yemeği pişirme konusunda çok az deneyiminiz olsa bile, zorluklar ortaya çıkmamalıdır: tarifte her adımı ayrıntılı olarak açıklıyoruz ve her aşamayı ilgili fotoğrafla açıkça gösteriyoruz. Ve elbette, ana öneri, sobaya iyi bir ruh hali içinde ve mutfak yaratıcılığı sürecine sevgiyle yaklaşmanız gerektiğidir.

Gerçek pilav ufalanmalıdır - taneden taneye. Pilav pişirme teknolojisine bağlı kalmanın yanı sıra, başlangıçta doğru tahıl türünü seçmek çok önemlidir. Uzun taneli pirinç pilav için her zaman ideal bir seçenek olacaktır. İçindeki nişasta içeriği yapışmadan ufalanan bir doku elde etmenizi sağlar. En uygun pişirme kabı bir kazandır. Orada değilse, yüksek duvarlı benzer kalın duvarlı ağır kaplar yapacaktır.

Nohutlu pilav, zengin tadı ve tokluğu ile sizi memnun edecek. Bu soğuk mevsim için mükemmel bir yemektir - sıcak, zengin, besleyici, hem doyurucu hem de ılık olacaktır. Nohutları geceden pişirmenin arifesinde ıslatmak gerekir - bu çok daha hızlı pişecek ve yumuşak olacaktır. Etin iyice yumuşaması ve pişirme sonunda liflere ayrılmaya başlaması için eti küçük parçalar halinde kesmenizi öneririz. Ve elbette baharatları da ihmal etmiyoruz - yemeğin karakterini belirleyen ve onu çok aromatik yapan onlar.

Yavaş bir tencerede pilav pişirmeye çalışırsanız, muhtemelen artık ocakta pişirmek istemeyeceksiniz. İlk olarak, çok uygundur - yüksek bir kapta, yiyecekler her yöne yağlı sıçrama olmadan kızartılır, mutfak temiz kalır. İkincisi, malzemelerin tüm meyve suları ve aromaları dışarı çıkmadan kasenin içinde kaldığından, pilavın tadının konsantrasyonu daha belirgindir. Üçüncüsü, multicooker pilavı tüm alanı boyunca hassas ve eşit bir şekilde ısıtır: pirinç, çanak boyunca ufalanır ve yumuşak olur.

Özbek pilavı geleneksel olarak kuzu eti ilave edilerek hazırlanır. Ancak, herkes bu et türünü sevmez, bu yüzden dana eti ile pilav yapmanızı öneririz. Uzun pirinç kullanıyoruz - pilav, ufalanan, güzel olduğu ortaya çıkıyor, tahıl asla birbirine yapışmaz. Yarı haşlanmış uzun pirinç pilav için özellikle iyidir - yeni başlayanlar bile bu tür pirinci pişirebilir, onu bozmak zordur. Ayrıca kızartmak için kuyruk yağı almanızı tavsiye ederiz - pilava özel bir tat ve zenginlik verir.

Ördek pilavı bu yemek için en lezzetli seçeneklerden biridir. Ördek eti oldukça yağlıdır ve bu pilav için en uygun olanıdır. Pirinç özellikle zengin, lezzetli ve ufalanır. Tabii ki baharatları da unutmayın: kızamık, kimyon, safran ve acı biber eşsiz bir aroma ve belirgin baharatlı bir tat verecektir. Ve temiz havada bir ateşte bir kazanda pişirilmiş olan bu pilav, mutfakta evde olduğundan daha lezzetli ve iştah açıcı görünüyor.

Geleneksel tariflere göre pilav yapmaktan sıkıldıysanız, kurallardan sapmanızı ve bu yemeği pilavla değil arpayla hazırlamanızı öneririz. Pirinçten farklı olarak, bu tahıl daha viskozdur ve pişirmesi çok daha fazla zaman alır. Bu noktaları düzeltmek için, arpanın öncelikle iyice durulanması, ikincisi, birkaç saat ıslatılması ve üçüncüsü, ıslattıktan sonra fırında kızartılması gerekir. Bu tür manipülasyonlardan sonra pilav ufalanacak ve inci arpa yumuşak olacaktır.

Birçok ev hanımı günlük menü için pilav hazırlar - bu yemek doyurucu, lezzetli ve kural olarak tüm hane halkı tarafından beğenilir. Her zamanki fikrini değiştirecek ve zaten yaygın hale gelen yemeğin yeni yönlerini ortaya çıkarmanıza izin verecek olan pilav çeşitlerinden birini pişirmeyi öneriyoruz. Pilav ve kuzu etinden bir parça pilav hazırlayalım ve bir fıçı çıtır pidenin içine "yerleştirelim". Çok lezzetli ve çekici!

İçinde gevrek bir kabuk ve ufalanan pilav bulunan muhteşem bir kırmızı "fıçı" - bu tamamen şah-pilav ile ilgili.Bu tanıdık yemeğin bu şekilde pişirilmesi, standart olandan önemli ölçüde farklıdır ve pilavı şenlikli ve muhteşem bir yemeğe dönüştürür. Bu tarifte tavuk kullanacağız: Tavuk budu kullanmanızı öneririz, ancak göğüs değil. Her şey basit - göğüs oldukça kuru ve pilavı en iyi tadından çıkaramayacak.

Yavaş bir tencerede pilav pişirmek basit ve kullanışlıdır - birçok insan bu şekilde pişirir. Bu yemeği çeşitlendirmeye ve ince bir pide ile süslemeye çalışalım. Böyle bir çerçevede pirinç özellikle lezzetli olur. Ayrıca pilavın görünümü çok daha gösterişli hale geliyor. Şah pilavını pişirmek bu yemeğin geleneksel versiyonuna göre biraz daha uzun sürüyor ve normalden daha fazla çalışmanız gerekecek, ancak sonuç çabayı haklı çıkarıyor.

Pilavın geleneksel versiyonları zaten dişleri süslediyse, bu lezzetli doyurucu yemeği biraz farklı bir teknoloji kullanarak hazırlamanızı öneririz. Shakh-pilav, gevrekleşinceye kadar pişmiş ince lavaş "formunda" servis edilir ve inanılmaz iştah açıcı görünür. Güzel görünümüne ek olarak, bu pilavın içeriden "övünecek" bir yanı vardır: çaya batırılmış kuru üzüm, yumuşayana kadar pişirilmiş et parçaları ve aromatik baharatlar içerir. Tüm bileşenlerin kombinasyonu zengin, unutulmaz bir tat verir.

Özbek pilavını yavaş bir tencerede pişirmeyi öneriyoruz. Geleneksel olarak, böyle bir yemek bir kazanda hazırlanır, ancak çoklu bir kapta da lezzetlidir. Ayrıca kızartma sırasında yağ sıçramaz - mutfak temiz kalır. Et ve sebzelerden elde edilen doğal meyve suları, pişirme sırasında buharlaşmaz, ancak tahılları ıslatın - zengin bir pilav tadı sağlanır.

Bu pilav, büyük bir şirket için fazlasıyla yeterli - besleyici, lezzetli, samimi. Kesinlikle uzun taneli pirinç kullanıyoruz, pilava gerekli gevrekliği verecektir. Et bileşeni olarak kuzu alıyoruz, ancak tabii ki mevcut ürüne bağlı olarak hem domuz hem de sığır eti kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için kimyon, kişniş ve sarımsakları pilavın içine koyun - onlar sayesinde pilav karakteristik iştah açıcı bir tat ve aroma kazanır.

Sığır eti oldukça özel bir tada sahiptir ve pek çok insan ondan gelen yemekleri sevmez, ancak yavaş bir tencerede pişirilen ondan pilav, kuzulu klasik olandan neredeyse hiç farklı değildir. Bu yemekle ailenizi hızlı ve lezzetli bir şekilde besleyeceksiniz. Pilav için tendon ve film içermeyen genç sığır eti seçin.Soğan, havuç, buğulanmış uzun taneli pirinç ve pilav baharatları ile pilav pişirme.

Sığır eti, özellikle sıcakken yemeğe verir ve bu tarifte pilav, belirgin bir et aroması ve tadı verir. Fırında dana eti pilavı pişirmek eti özellikle yumuşak ve pirinci ufalar ve yemek yağsız, besleyici ve lezzetli olur. Pilav için kaliteli sığır eti, pirinç, soğan, sarımsak, havuç ve pilav için özel baharat alıyoruz. Pilavı bir kazanda, kalın duvarlı bir tencerede veya seramik kaplarda pişirebilirsiniz.

Pilavın kazanda mı yoksa yavaş ocakta mı pişirildiğine bakılmaksızın, genellikle ev hanımlarının kafasını karıştıran etli pilav çıkıyor. Bir kazanda etli pilavın ufalanan, aromatik ve lezzetli olması için bazı basit kuralları bilmeniz gerekir. Soğutulmuş veya uygun şekilde çözülmüş eti, yani buzdolabında, keskin bir sıcaklık düşüşü olmayacak şekilde alın. En ufalanan pilav, "Devzir" veya uzun taneli pirinç çeşidinden elde edilir. Bir kazandaki pilav için et, pirinç ve havuç eşit miktarlarda alınır, et pilavı için suyun pirince oranı 3: 1'dir. Kimyon, kızamık, sarımsak ve acı biber olmadan pilav olmaz.

Kıyılmış tavuklu pilav, gerçekten yemek yemek istediğinizde size yardımcı olacaktır, ancak karmaşık yemekler için zaman yoktur. Gerçek pilav olarak adlandırılamasa da tadı geleneksel olana yakındır. Bu tür pilav çabuk hazırlanır ve çok fazla kıymaya ihtiyacınız yoktur ve gevreklik için uzun taneli veya buharda pişirilmiş pirinç alınır. Dökme demir tavada pilav pişirilir.

Kıymalı pilav, pilavı sevenler için bir yemektir ve geleneksel etli pilavı pişirmek için uzun bir süreç için yeterli zaman yoktur. İyi pirinç ve pilav baharatı kullandığınızda, geleneksel lezzetten daha düşük olmayan sulu ve yumuşak bir yemek elde edeceksiniz. Bir kazanda kıymalı pilav pişirmek, çünkü bu yemekte pilav yeni başlayanlar için bile her zaman mükemmeldir.

Tava için kıymalı pilav klasik değildir, ancak multicooker veya kazan yoksa kalın tabanlı bir tencerede pişirilebilir. Böyle bir tava yoksa, sebzeli kıyma bir tavada kızartılabilir ve ardından pilavı tavada pişirmeye devam edilebilir. Pirinç lapasından kaçınmak için, böyle bir pilav için buğulanmış pirinç almanız ve su miktarını doğru bir şekilde ölçmeniz gerekir (pilav için oran 1: 2'dir). Tava temiz bir şekilde yıkanmalı ve silinerek kurulanmalıdır, ardından pilav yanmaz. Ve bir şey daha: Tencerenin kapağı sıkı olmalı, yoksa, tavayı pilavla ıslak bir havluyla örtün ve kapağı üstüne yerleştirin.Kızartma sırasında kıymanın fazla yoğrulması gerekmez, parçalar halinde bırakılır.

Biraz kıyma kalmışsa ve nasıl kullanılacağını bulamıyorsanız, bir tavada ufalanan ve yumuşacık pilav hazırlayın. Yemek, klasik pilavdan daha basit ve daha hızlı hazırlanır, ancak tadı çok düşük değildir. Pilav için herhangi bir et uygundur, ancak buğulanmış pirinç almak daha iyidir: uzun taneli, "Basmati" veya "Yasemin".

Birçok deneyimli ev hanımı, çeşitli yemekleri fırında tencerelerde pişirmeyi sever, çünkü içindeki yiyecekler özel bir tat ve aroma ile elde edilir ve güzel ve iştah açıcı görünür. Mantarlı pilav bir istisna değildir. Tarifteki malzemelerin hesaplanması 1 kap ve 1 porsiyon içindir.

Modern çoklu pişiricilerin çoğu, 5 litrelik bir kase hacmine sahiptir (kullanılabilir hacim 3 litredir). Bu tarif, sadece bu tür mutfak aletleri için ürün sayısını gösterir (USP-115OD multicooker tarifinde). Pilav "Pilav" veya "Kabartma" programlarında pişirilir, modelinizde böyle bir program yoksa "Güveç" programında pişirin. Pirinç lapasında değil, çok pişiricide ufalanan pilav yapmak için pirincin suya oranı 1: 2 olmalıdır.

Birçok et yemeği arasında pilav özellikle popülerdir. Bu et genellikle kurudur, bu nedenle pilav için genç sığır eti seçin. Manşondaki dana pilavı, modern mutfağa uyarlanmış bir yemek olarak kabul edilir, ancak uygun şekilde hazırlanır, bir kazandan geleneksel tadı vermez. Pilav için iyi pirinç seçin - "Devzir" veya uzun taneli, çünkü baharatların, suyun ve yağın aromasını emen ve pilavın gevrekliğini veren bu türdür.

Pearl arpa, ne yazık ki, şu anda en sevilen değil, ancak bizim için pirinçten daha değerli ve ayrıca vücudu iyi doyuruyor ve az kalori içeriyor. Çok saygı duyduğumuz mantarlı arpa pilavı, yalın bir sofra için inanılmaz lezzetli bir yemek olacak.

Yağsız bir sofra için bir yemek seçeneği olarak, bu tarifi kullanarak mantarlı ve sebzeli pilav pişirebilirsiniz. Tarif basittir ve yemek kokulu ve tatmin edici olacaktır, çünkü mantarlar pilav ve sebzelerle birlikte pilava özel bir orijinal tat verir.Soğan, havuç ve dolmalık biber ile yağsız mantar pilavı pişiriyoruz, ancak sebzelerin bileşimi beğeninize göre değiştirilebilir.

Kurutulmuş mantarlar, özellikle boletus mantarları, pilava özgün bir tat verir. Çok fazla baharat eklememek (normal et pilavına konanların sadece yarısı) mantarların tadını kaçırmamaları için önemlidir. Pilavı bir kazanda veya dökme demir tavada pişirebilirsiniz. Herhangi bir pirinç pilav için uygundur. Pilavın ufalanması için iyice yıkanır. Oruç olmayan günlerde, kuru mantarlı pilav tereyağında veya ghee'de pişirilir.

Çok pişirici kullanılarak pişirilen mantarlı yağsız pilav, tadı, sululuğu ve gevrekliği ile her zaman memnun olur. Hazırlanması basittir ve fazla zaman almaz. Herhangi bir mantar bu tür pilav için uygundur, tercihen uzun taneli pirinç ve beğeninize baharat eklenebilir.

Mantarlı fırın pilavı özel bir aroma ve tada sahiptir. Isıya dayanıklı herhangi bir kapta pişirebilirsiniz. Pişirme işlemi ocakta pilav pişirmekle hemen hemen aynıdır. İlk olarak, havuçlu ve soğanlı mantarlar bir tavada veya hemen bir kazanda kızartılır. Daha sonra önceden ıslatılmış pirinç eklenir, zerdeçallı suyla doldurulur ve yemek fırında pişirilir.

Mantarlı sebze pilavı özel bir tada sahiptir, ayrıca yemek sadece oruç günleri için değil aynı zamanda sağlıklı bir diyet için düşük kalorili ve sağlıklıdır. Baharatlar pilava harika bir aroma ve zerdeçal altın rengi verir. Pilav için sebzeleri zevk tercihlerinize göre seçebilirsiniz, herhangi bir mantar uygundur. Yemeğin lezzetinin sırrı, pirinci koymadan önce tüm sebzeleri kızartmakta yatıyor.

Bir kazanda mantarlı pilav sadece oruç günlerinde pişirilmez. Bu lezzetli ve doyurucu yemekle, günlük menüyü çeşitlendirebilir ve uygun veya diyet beslenme taraftarlarına uyacak şekilde tadabilirsiniz. Herhangi bir mantar pilav için uygundur, ancak şüphesiz orman olanlarla daha lezzetli olacaktır. Pilav için pirinç çeşidi önemli değil, tercihlerimize göre seçiyoruz. Sebzeleri kızartıyoruz ve pilavı hemen bir kazanda pişiriyoruz.

Mantarlı pilav da bir tavada pişirilebilir.Bu yemek gerçek bir pilav olmayacak olsa da, doğru oranda pirinç ve su ile ufalanan, kokulu ve doyurucu olacaktır. Bu yöntemin avantajları, pilavın sadece bir aile yemeği veya öğle yemeği için basit, hızlı ve küçük miktarlarda hazırlanmasıdır. Taze veya donmuş orman mantarlı pilav özellikle lezzetlidir.

Mantarlı ve etsiz pilav, hem oruç hem de PP için lezzetli ve besleyici bir yemektir. Onun için ürünler her zaman evdedir ve yıl boyunca mantar satın alınabilir. Mantarlı pilavı bir tavada, bir kazanda ve yavaş bir ocakta pişirirler. Pişen pilavın ufalanması için pirinç iyice yıkanır ve su ile 1:2 oranında alınır.

Bir kavurma manşonunda pişirilen "tembel" pilav özel bir tada ve gevrekliğe sahiptir ve ayrıca pilav, sebzeli ve bitkisel yağsız et kızartmadan hazırlandığından yemek diyet olarak sınıflandırılabilir. Geleneksel havuç ve soğan yerine, dondurulmuş sebze karışımıyla pişirmeniz önerilir. Çok lezzetli ve basit çıkıyor.

Hem evde hem de misafirlerin yemek yapması için servis edilebilecek parlak, renkli bir yemek. Bu pilav, etin nohutla birleşiminden dolayı çok doyurucu ve baharatlardan dolayı çok aromatiktir. Et bileşeni olarak tavuk butlarını alın - oldukça suludurlar ve ufalanan pirinç ve yumuşak nohutlarla iyi giderler. Tavuğu baharatlarla önceden marine edin ve nohutları suda ıslatın. Gördüğünüz gibi, böyle bir yemek ön hazırlık gerektirecektir. Ancak sonraki pişirme işlemi oldukça basittir.