Bir tencerede etli pilav

Sığır eti ve kuru üzümlü bu lezzetli pilavın hazırlanması çok kolaydır. Lezzetli pilav için et, örneğin kuzu veya domuz eti gibi oldukça yağlı olmalıdır, ancak sığır eti de uygundur. Buğulanmış uzun taneli pirinç almak daha iyidir.

Pilav sadece pirinç irmiklerinden hazırlanamaz. Bu yemeğin en yaygın versiyonu değil, inci arpadan çok lezzetli. Bu kolay tarif, hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Mutfağınızda kazan yoksa, kalın tabanlı bir tencerede lezzetli ve zengin pilav pişirilebilir. Pilav farklı et türleri ile pişirilebilir, bu tarifte dana eti kullanılacaktır.

Sığır eti pilavı herhangi bir özel tanıtım gerektirmez. Baharatlar, sebzeler, kuru meyveler veya egzotik et türleri olsun, her ev hanımı bu yemeğe kendinden bir şeyler getirir. Örneğin kuru erik pilavı hoş bir ekşiliğe ve özel bir aromaya sahiptir.

İlk elden herkese tanıdık gelen doyurucu ve aromatik bir oryantal yemek. Pilav, taze ve salamura sebzelerle iyi gider ve farklı et türleri ile pişirilebilir. Sığır eti versiyonunu denemenizi öneririz.

Basmati pirinci her zaman ufalanır. Sığır eti ve basmati pirinci ile aromalı ve baharatlı pilav, tüm aile için en iyi akşam yemeğidir, deneyin ve kendiniz görün.

Doğru ve lezzetli pilav için pirinç ve su oranlarına dikkat etmek önemlidir. Bir tencerede pişirirken, genellikle 1: 2 malzeme alın. Bu pirinç güzel ve ufalanır ve pilav lezzetli ve iştah açıcıdır. Gerçek reçel!

Pirinç ve domuz eti ile lezzetli ve çok iştah açıcı pilav, tüm aile için harika bir yemektir. Pişirmesi kolaydır ve aileniz iyi beslenmiş ve memnun kalacaktır! Basitçe lezzetli!

Gazlı ocakta pilav pişirirken, birçok ev hanımı hoş olmayan yapışkan pirinç sorunuyla karşı karşıya kalır. Bunun olmasını önlemek için, bu yemeğin hazırlanmasının bazı özelliklerini bilmeniz gerekir: malzemelerin miktarı tarife göre alınır, pilav sadece buğulanmış pirinçten veya özel bir pilav çeşidinden (dev-zira) hazırlanır. Sığır pilavını sadece bir kazanda gazlı ocakta pişiriyoruz. Bu şekilde büyük bir misafir grubuna pilav hazırlanır.

Nohutun pilavda kullanılması, bitmiş yemeğe tokluk ve besin değeri katar. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu çekici bezelye protein ve lif bakımından yüksektir. Nohut, et, sebze ve kuru meyve ile pirincin kombinasyonu, lezzet ve sulu olarak çok zengin çıkıyor. Kalabalık bir aileyi veya arkadaş canlısı bir şirketi bu tür pilavlarla beslemek kolaydır.

Pilav pişirmedeki başarı büyük ölçüde pirinç seçimine bağlıdır. Bildiğiniz gibi, uzun taneli pirinç bu iş için idealdir: içindeki nişasta içeriği düşüktür ve pişirirken taneler ufalanır, hafiftir, birbirine yapışmaz - ve bu tam olarak pilav için gerekli olan şeydir. Uzun taneli pirinç türleri arasında kahverengi pirinci bulabilirsiniz: taneleri kepek kabuğunu kısmen korur ve cilalı beyaz pirince kıyasla daha fazla besin ve lif içerir. Pilav pişirmeyi önerdiğimiz kahverengi pirinç üzerinde - yemek geleneksel tariflerden biraz farklı, ancak tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Nohutlu pilav, zengin tadı ve tokluğu ile sizi memnun edecek.Bu soğuk mevsim için mükemmel bir yemektir - sıcak, zengin, besleyici, hem doyurucu hem de ılık olacaktır. Nohutları geceden pişirmenin arifesinde ıslatmak gerekir - bu çok daha hızlı pişecek ve yumuşak olacaktır. Etin iyice yumuşaması ve pişirme sonunda liflere ayrılmaya başlaması için eti küçük parçalar halinde kesmenizi öneririz. Ve elbette baharatları da ihmal etmiyoruz - yemeğin karakterini belirleyen ve onu çok aromatik yapan onlar.

Kıyma pilavı, hızlı ve doyurucu bir öğle yemeği için harika bir seçenektir. Genel olarak, herhangi bir kıyılmış eti kullanabilirsiniz. Ancak uzun taneli pirinç almak daha iyidir, çünkü pişirme sırasında birbirine yapışmaz ve ufalanır. Haşlanmış pirinç de pilav için iyidir. Tatlandırmak için, tüm baharatların tadı dengeli olan hazır pilav baharatının kullanılması uygundur.