mantarlı pilav

Geleneksel pilav hiçbir şekilde sağlıklı ve doğru beslenmeye uygun değildir. Buna alternatif olarak, tavuk ve mantarlı daha az lezzetli ve sağlıklı pilav pişirmeye davetlisiniz, çünkü bu ürünler lezzetle iyi birleşir ve bu tür pilavlarda çok daha az kalori vardır. "Kızartma" ve "Güveç" programları ile dakikalar içinde güzel kokulu ve çok ufalanan bir yemek elde edeceksiniz.

Mantarlar, yemeğinizin tadını değiştirebilecek özel bir malzemedir. Mantarlı ve tavuklu Plov'u hazırlamak hızlı ve kolaydır. Sıradan bir tavada bile pilavın kokulu ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Birçok deneyimli ev hanımı, çeşitli yemekleri fırında tencerelerde pişirmeyi sever, çünkü içindeki yiyecekler özel bir tat ve aroma ile elde edilir ve güzel ve iştah açıcı görünür. Mantarlı pilav bir istisna değildir. Tarifteki malzemelerin hesaplanması 1 kap ve 1 porsiyon içindir.

Pearl arpa, ne yazık ki, şu anda en sevilen değil, ancak bizim için pirinçten daha değerli ve ayrıca vücudu iyi doyuruyor ve az kalori içeriyor. Çok saygı duyduğumuz mantarlı arpa pilavı, yalın bir sofra için inanılmaz lezzetli bir yemek olacak.

Yağsız bir sofra için bir yemek seçeneği olarak, bu tarifi kullanarak mantarlı ve sebzeli pilav pişirebilirsiniz.Tarif basittir ve yemek kokulu ve tatmin edici olacaktır, çünkü mantarlar pilav ve sebzelerle birlikte pilava özel bir orijinal tat verir. Soğan, havuç ve dolmalık biber ile yağsız mantar pilavı pişiriyoruz, ancak sebzelerin bileşimi beğeninize göre değiştirilebilir.

Bu tarife göre, mantar ve sebzeli pirinç lapası değil, mantarlı ve havuçlu tam yağsız pilav pişirebilirsiniz. Önce pilav için bir zirvak hazırlanır, yani havuç ve baharatlarla mantar kızartılır. Daha sonra, zirvak aromasıyla birlikte pilavı neredeyse gerçek yapan pirinç eklenir, çünkü baharatların tadını emen mantarlar et için iyi bir alternatiftir. Zirvak'ı soğansız, sadece havuç ve petrolden pişiriyoruz. Yağsız pilavın yeni bir versiyonuna sahip olacaksınız.

Kurutulmuş mantarlar, özellikle boletus mantarları, pilava özgün bir tat verir. Çok fazla baharat eklememek (normal et pilavına konanların sadece yarısı), mantarların tadını boğmamaları için önemlidir. Pilavı bir kazanda veya dökme demir tavada pişirebilirsiniz. Herhangi bir pirinç pilav için uygundur. Pilavın ufalanması için iyice yıkanır. Oruç olmayan günlerde, kuru mantarlı pilav tereyağı veya ghee ile pişirilir.

Çok pişirici kullanılarak pişirilen mantarlı yağsız pilav, tadı, sululuğu ve gevrekliği ile her zaman memnun olur. Hazırlanması basittir ve fazla zaman almaz. Bu pilav için herhangi bir mantar uygundur, tercihen uzun taneli pirinç ve beğeninize baharat eklenebilir.

Mantarlı fırın pilavı özel bir aroma ve tada sahiptir. Isıya dayanıklı herhangi bir kapta pişirebilirsiniz. Pişirme işlemi ocakta pilav pişirmekle hemen hemen aynıdır. İlk olarak, havuçlu ve soğanlı mantarlar bir tavada veya hemen bir kazanda kızartılır. Daha sonra önceden ıslatılmış pirinç eklenir, zerdeçallı su ile dökülür ve yemek fırında pişirilir.

Mantarlı sebze pilavı özel bir tada sahiptir, ayrıca yemek sadece oruç günleri için değil aynı zamanda sağlıklı bir diyet için düşük kalorili ve sağlıklıdır. Baharatlar pilava harika bir aroma ve zerdeçal altın rengi verir. Pilav için sebzeleri zevk tercihlerinize göre seçebilirsiniz, herhangi bir mantar uygundur. Yemeğin lezzetinin sırrı, pirinci koymadan önce tüm sebzeleri kızartmakta yatıyor.

Bir kazanda mantarlı pilav sadece oruç günlerinde pişirilmez. Bu lezzetli ve doyurucu yemekle, günlük menüyü çeşitlendirebilir ve uygun veya diyet beslenme taraftarlarına uyacak şekilde tadabilirsiniz. Herhangi bir mantar pilav için uygundur, ancak şüphesiz orman olanlarla daha lezzetli olacaktır. Pilav için pirinç çeşidi önemli değil, tercihlerimize göre seçiyoruz. Sebzeleri kızartıyoruz ve pilavı hemen bir kazanda pişiriyoruz.

Mantarlı pilav da bir tavada pişirilebilir. Bu yemek doğru pirinç ve su oranıyla gerçek bir pilav olmasa da ufalanan, kokulu ve doyurucu olacaktır. Bu yöntemin avantajları, pilavın sadece bir aile yemeği veya öğle yemeği için basit, hızlı ve küçük miktarlarda hazırlanmasıdır. Taze veya donmuş orman mantarlı pilav özellikle lezzetlidir.

Mantarlı ve etsiz pilav, hem oruç hem de PP için lezzetli ve besleyici bir yemektir. Onun için ürünler her zaman evdedir ve yıl boyunca mantar satın alınabilir. Mantarlı pilavı bir tavada, bir kazanda ve yavaş bir ocakta pişirirler. Pişen pilavın ufalanması için pirinç iyice yıkanır ve su ile 1:2 oranında alınır.

Bu pilavın hazırlanması, zirvak - baharatlı sebze kızartmasının hazırlanmasını hariç tuttuğu için geleneksel olandan biraz farklıdır. Tüm malzemeleri hemen multicooker kasesine koyuyoruz: sebze parçaları, mantar, pirinç, baharat, tuz ve su. Cihazın kapağını kapatıp programı seçip dinlenmeye geçiyoruz. Mucize pilav bir saat içinde hazır olacak - bitmiş yemeğin aroması hiçbir şeyle karıştırılamaz.

Yemeğin yağsız olmasına ve içinde et olmamasına rağmen, aç bir adamı böyle bir pilavla doyurabilirsiniz! Bütün sır nohutta. Bu değerli nohutlar, sebze ve pirinçle birlikte bu yemeğe tokluk veren bitki bazlı protein ve lifle doludur. Nohutların sindirimini kolaylaştırmak ve pişme süresini kısaltmak için geceden suda beklettiğinizden emin olun. Bezelye şişer, yumuşar ve midede ağırlık yapmaz.

Oruçlu olanlar bu pilavı sevsin. Hayvansal ürünler olmadan pişireceğiz. Bileşim pirinç, soğan, havuç, sarımsak, mantar, bitkisel yağ ve baharatları içerir. Basit kompozisyona rağmen, yemeğin çok lezzetli ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Sarımsak ve baharat aroması pilavı çok iştah açıcı yapar.

Bu pilav özellikle oruç tutanlar ve hayvansal ürünlerden uzak duranlar tarafından çok beğenilecektir. Oldukça tatmin edicidir ve açlık hissini uzun süre unutmanızı sağlar. Kompozisyonu dengelemek ve yemeğe besin değeri eklemek için sebzeli petrol de kullanıyoruz. Bu, etin yerini almayacak, ancak protein bileşenini sağlayacaktır.

Böyle bir pilavı zaman olmadığında pişirmek uygundur, ancak doyurucu bir yemek gereklidir. İlk önce soğan, mantar ve kıymadan kızartma hazırlıyoruz. Daha sonra pirinç, su ekleyin ve yumuşayana kadar her şeyi birlikte pişirin. Olduğu söyleniyor, zaman kazanmak için küçük bir numara var. Kızartma hazırlanırken pirinci pişirmeye koyabilir ve yarı pişene kadar bekleyebilirsiniz: on dakika sürecektir. Ve yarı hazırlanmış mısır gevreğini sebzeli kıymaya ekliyoruz ve on ila on beş dakika içinde her şeyi tam olarak hazır hale getiriyoruz.

Pilav, yalın bir menü için çok "uygun" bir yemektir. Birçok bitki gıdası pirinçle iyi gider. Ve mantar eklerseniz, çok az kişinin reddedeceği çok başarılı bir kombinasyon elde edersiniz. Koku için elbette baharatları ve otları unutmayalım. Safran özellikle renk için iyidir. Değilse, zerdeçal da alabilirsiniz.