Hafif yemekleri sevenler için bir pilav tarifi sunuyoruz. Bu, zengin ve besleyici tadı olan, ancak mideyi aşırı yüklemeyen çok lezzetli bir pilav çeşididir. Kahvaltı veya akşam yemeğinde sıkıcı tahıl gevreklerine alternatif olmayan şey nedir? Çocuklar bu yemeği takdir edeceklerdir. Pirinç gelince, ufalanma sağlayacağından ve bitmiş pilavda birbirine yapışmayacağından, uzun taneli türü kullanmak elbette en iyisidir. Bununla birlikte, böyle bir pirinç yoksa, önemli değil: tahılları nişastadan iyice durulayın ve ön pişirme sırasında, tahılların tavada serbestçe "yüzmesi" için su miktarını artırmanız yeterlidir.