Bir ocakta bir kazanda Özbek pilavı

Bir kazanda ev yapımı pilav pişirmenin özgün bir yolu bulgur ve tavuktan yapılır. Çanak besleyici, aromatik ve ufalanan çıkacaktır. Bir aile öğle veya akşam yemeği için idealdir.

Ev yapımı tavuk pilavı ocakta bir kazanda pişirilebilir. Mutfak fikri öğle ve akşam yemekleri için uygundur. Kokulu ve ufalanan bir yemek alacağınız için ilginç bir tarifi değerlendirin.

Özbek'te evde tavuklu pilav yapmak çok kolay. Doyurucu bir yemek, parlak baharatlı aroması ve zengin tadı ile sizi memnun edecek. Büyük bir aile öğle veya akşam yemeği için uygundur.

Uzun taneli pirinç, hızlı ve iddiasız hazırlanması için mutfak uzmanları tarafından sıklıkla takdir edilmektedir. İştah açıcı ufalanan bir pilav yapar. Bu ev yapımı tavuk tarifine göz atın!

Baharatlarla birlikte kurutulmuş meyveler, pilava yeni tonlarda aroma ve tat verir, bu da ana menünüzü çeşitlendirmenize olanak tanır. Bu tür pilav için göğüs kuru olabileceğinden but veya baget eti alın. İsteğinize göre kuru meyveler (kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm) ekleyin. Ocakta bir kazanda pilav pişirmek.

Domuz eti ve kuru üzüm ilavesiyle ev yapımı pilav için parlak ve sulu bir tarif. Farklı tatların kombinasyonu, bitmiş ürünün bir özelliği haline gelecektir. Alışılmadık bir mutfak çözümü ile sevdiklerinizi şaşırtın.

Ev yapımı bir yemek için doyurucu ve aromalı bir pilav hazırlayabilirsiniz. Yuvarlak pirinç ve domuz eti ile bu hızlı tarife göz atın. Bitmiş yemek, zengin bir görünüm ve sulu bir tat ile sizi memnun edecek.

Sığır pilavının tadı aynı zengin, ancak bir kuzu yemeğine göre daha az yağlı olduğu ortaya çıkıyor. Stalik Khankishiev'in tarifine göre pilav, güzel, ufalanan ve kokulu gerçek bir mutfak sanatı eseridir.

Stalik Khankishiev doğru yağlı pilavı pişirmek hakkında çok şey biliyor. Bu nedenle, misafirlerinizi harika bir et yemeği ile şaşırtmak istiyorsanız, bu kanıtlanmış tarif kesinlikle sizin için kullanışlı olacaktır.

Evde ocakta bir kazanda kuzu eti ile gevşek ve kokulu pilav. Böyle bir yemek sizi besler, verimli bir gün için güç ve enerji verir.

Kuzu pilavı geleneksel olarak bir kazanda kuyruk yağı ile açık ateşte pişirilir. Ancak bu doyurucu ve besleyici yemeği evde bile pişirebilirsiniz.

Büyük bir şirket için piknik veya doyurucu bir öğle yemeği - kuzu pilavı herkesi beslemeye yardımcı olacaktır. Bu tarifte size nasıl lezzetli bir kahverengi pirinç yemeği yapacağınızı göstereceğiz.

Akşam yemeğinde aileniz için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu tarifi kullanın. İştah açıcı ve lezzetli bir pilav alacaksınız. Bir kazanda pişirilmelidir.

Etli pilav harika bir öğle yemeği seçeneği olabilir. Ve evde bir kazanda kendin pişirebilirsin.Kuzu eti geleneksel olarak kullanılır, ihale sığır eti almanızı öneririz.

Uygun pilav, yalnızca çok fazla baharat, soğan ve havuç içeren bir kazanda hazırlanır. Bütün geleneklere göre pilav ortak bir tabakta servis edilir ve elle yenir ve yeşil çay ile yıkanır.

Sığır eti diğer et türlerinden daha sert olarak kabul edilse de, bir kazanda yumuşak ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bir kazanda doğru teknoloji kullanılarak pişirilen dana eti pilavı zengin ve lezzetli çıkıyor, aileniz sevinecek.

Sığır eti pilavı herhangi bir özel tanıtım gerektirmez. Baharatlar, sebzeler, kuru meyveler veya egzotik et türleri olsun, her ev hanımı bu yemeğe kendinden bir şeyler getirir. Örneğin kuru erik pilavı hoş bir ekşiliğe ve özel bir aromaya sahiptir.

Oryantal bir tada sahip kokulu bir yemek. Klasik tarife göre pilav bir kazanda hazırlanır. Kalın duvarlı böyle bir kapta et yumuşaktır ve pirinç ufalanır. Bu tarif sizden fazla çaba gerektirmeyecek, ancak pilav inanılmaz derecede lezzetli olacak.

Domuz eti pilavı evde gazlı ocakta pişirebileceğiniz doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bir kazanda pilav, baharat, sarımsak ve kızamık aroması ile ufalanan, orta derecede yağlı olduğu ortaya çıkıyor.

Birçok insan bu harika yemeği ilk elden biliyor. Açlığınızı kolayca giderecek ve sizi ısıtacaktır. Bir kazanda gerçek Özbek pilavı pişirmenizi öneriyoruz.

Bu tarif, geniş bir aileyi lezzetli ve iştah açıcı pilavla beslemenizi sağlayacak. Yemeğin inanılmaz bir aroma ile çok tatmin edici, besleyici olduğu ortaya çıkıyor! Gerçek bir zevk!

Azerbaycan pilavı etsiz pişirilebilir, bu seçenek çok lezzetli ve tatmin edicidir. Baharatlı baharatlar yemeğe özel bir lezzet katacak ve daha da iştah açıcı hale getirecek! Basitçe lezzetli!

Doğru kuzu pilavı çabuk hazırlanmıyor ve belli şartların doğru bir şekilde yerine getirilmesi önemlidir. Uygun pilav için sadece taze kuzu eti ve tercihen genç alın. Doğru yemek seçimi önemlidir: pilav sadece bir kazanda ve açık ateşte veya ocakta pişirilir. Et, pirinç ve havuç eşit miktarda alınır. Uygun pilav için kuyruk yağına ihtiyacınız var. Böyle bir pilav için Basmati ufalanan pirinç alınır. Uygun pilav için zorunlu baharatlar her zaman kimyon, kızamık, acı biber ve sarımsaktır.

Lezzetli pilav pişirmek, yalnızca hostesin tecrübesiyle kazanılan özel bir beceridir. İşte klasik kuzu pilavı tarifi. Pilav sadece bir kazanda hazırlanır. Pilav ürünlerini dikkatlice seçmek önemlidir, çünkü ana tadı buna bağlıdır. Kuzu kemiğine alınır. Pilav için yağlı kuyruk yağına ihtiyacınız var. Pirinç sert çeşitlerden alınır: "Basmati" veya "Devzir". Zira, pilavın zorunlu baharatıdır. Bir kazanda ocakta pilav pişirmek.

Aşçı sayısı kadar pilav tarifi vardır derler. Bu yemeği sıradan bir dairede ve gaz sobasında pişirmek için zamana göre test edilmiş bir tarif sunuluyor. Tarif adımlarını doğru takip ederek ve malzeme miktarına dikkat ederek etli pirinç lapası değil gerçek ufalanan pilav elde edeceksiniz. Pilav için, sıcaklığı iyi tutmak için bir kazan veya küresel kalın tabanlı bir tencereye ihtiyacınız var. Et ve pirinç, soğan ve havuç eşit miktarlarda alınır. Pilav için zira, sarımsak ve biber istenir, kalan baharatlar isteğe göre eklenir.

Bazı mutfak sırlarını bilerek, evde lezzetli ufalanan pilav pişirebilirsiniz. Yemek, doğada pişirilen pilavın kalitesinden daha düşük değildir. Pilav kalın duvarlı bir kazanda hazırlanır. Pirinç uzun taneli olarak alınır ve tercihen buğulanır. Pilav için kuzudan bir kürek kemiği veya jambon en uygunudur. Mükemmel pilavın temel koşulu doğru baharatlardır.

Kabuğu çıkarılmış bulgur pilavı pişirmek için harikadır, çünkü piştikten sonra pirinçten daha kötü olmayan gevrekliklerini korurlar, et ve sebzelerin suyunu ve aromasını iyi emerler.Bulgur pilavının sadece lezzetli değil, aynı zamanda özellikle PP ilkelerine bağlı olanlar ve yaşlı insanlar için de faydalı olduğu ortaya çıkıyor, çünkü bu tahıl düşük kalorili ve birçok eser element ve lif içeriyor. Pirinç gelince, su ve bulgurun kesin bir oranı yoktur, ortalama 1.5: 1 alınır. Sığır eti ve bir kazanda pilav pişirme.

Arpa kaprisli olabilir: pişirmezseniz taş olur, sindirirseniz yapışkan bir yulaf lapası olur. Lezzetli bir ufalanan inci arpa pilavı için bu tahıl uygun şekilde hazırlanmalı, birkaç saat önceden ıslatılmalı, 1: 2.5 oranında su ile alınmalı ve tarifte belirtildiği gibi pişirilmelidir. Bu tarifte etli pilavı kazanda pişirmeye davetlisiniz. Geleneksel pirinç pilavına lezzetli, doyurucu ve ucuz bir alternatifiniz olacak.

Pilav pişirmedeki başarı büyük ölçüde pirinç seçimine bağlıdır. Bildiğiniz gibi, uzun taneli pirinç bu iş için idealdir: içindeki nişasta içeriği düşüktür ve pişirirken taneler ufalanır, hafiftir, birbirine yapışmaz - ve bu tam olarak pilav için gerekli olan şeydir. Uzun taneli pirinç türleri arasında kahverengi pirinci bulabilirsiniz: taneleri kepek kabuğunu kısmen korur ve cilalı beyaz pirince kıyasla daha fazla besin ve lif içerir. Pilav pişirmeyi önerdiğimiz kahverengi pirinç üzerinde - yemek geleneksel tariflerden biraz farklı, ancak tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Gerçek pilav ufalanmalıdır - taneden taneye. Pilav pişirme teknolojisine bağlı kalmanın yanı sıra, başlangıçta doğru tahıl türünü seçmek çok önemlidir. Uzun taneli pirinç pilav için her zaman ideal bir seçenek olacaktır. İçindeki nişasta içeriği yapışmadan ufalanan bir doku elde etmenizi sağlar. En uygun pişirme kabı bir kazandır. Orada değilse, yüksek duvarlı benzer kalın duvarlı ağır kaplar yapacaktır.

Nohutlu pilav, zengin tadı ve tokluğu ile sizi memnun edecek. Bu soğuk mevsim için mükemmel bir yemektir - sıcak, zengin, besleyici, hem doyurucu hem de ılık olacaktır. Nohutları geceden pişirmenin arifesinde ıslatmak gerekir - bu çok daha hızlı pişecek ve yumuşak olacaktır. Etin iyice yumuşaması ve pişirme sonunda liflere ayrılmaya başlaması için eti küçük parçalar halinde kesmenizi öneririz. Ve elbette baharatları da ihmal etmiyoruz - yemeğin karakterini belirleyen ve onu çok aromatik yapan onlar.

Özbek pilavı geleneksel olarak kuzu eti ilave edilerek hazırlanır.Ancak, herkes bu et türünü sevmez, bu yüzden dana eti ile pilav yapmanızı öneririz. Uzun pirinç kullanıyoruz - pilav, ufalanan, güzel olduğu ortaya çıkıyor, tahıl asla birbirine yapışmaz. Yarı haşlanmış uzun pirinç pilav için özellikle iyidir - yeni başlayanlar bile bu tür pirinci pişirebilir, onu bozmak zordur. Ayrıca kızartmak için kuyruk yağı almanızı tavsiye ederiz - pilava özel bir tat ve zenginlik verir.

Pilavın kazanda mı yoksa yavaş ocakta mı pişirildiğine bakılmaksızın, genellikle ev hanımlarının kafasını karıştıran etli pilav çıkıyor. Bir kazanda etli pilavın ufalanan, aromatik ve lezzetli olması için bazı basit kuralları bilmeniz gerekir. Soğutulmuş veya uygun şekilde çözülmüş eti, yani buzdolabında, keskin bir sıcaklık düşüşü olmayacak şekilde alın. En ufalanan pilav, "Devzir" veya uzun taneli pirinç çeşidinden elde edilir. Bir kazandaki pilav için et, pirinç ve havuç eşit miktarlarda alınır, et pilavı için suyun pirince oranı 3: 1'dir. Kimyon, kızamık, sarımsak ve acı biber olmadan pilav olmaz.

Hem evde hem de misafirlerin yemek yapması için servis edilebilecek parlak, renkli bir yemek. Bu pilav, etin nohutla birleşiminden dolayı çok doyurucu ve baharatlardan dolayı çok aromatiktir. Et bileşeni olarak tavuk butlarını alın - oldukça suludurlar ve ufalanan pirinç ve yumuşak nohutlarla iyi giderler. Tavuğu baharatlarla önceden marine edin ve nohutları suda ıslatın. Gördüğünüz gibi, böyle bir yemek ön hazırlık gerektirecektir. Ancak sonraki pişirme işlemi oldukça basittir.

Pilavın etle pişirilmesi gerekmez. Yemeğin tüm pişirme sırasını takip edebilirsiniz, ancak sadece sebze ekleyin. Pilavı geleneksel olarak bir kazanda pişiririz - içinde pirinç sıcaklıkla eşit şekilde işlenir ve yanmaz. Baharatlardan kimyon alıyoruz, ekşilik için kızamık, keskinlik ve aroma - sarımsak için kullanıyoruz. Bu durumda pilav için cilasız pirinç alıyoruz - bu daha kullanışlı. Ocakta pişme süresini hızlandırmak için tahılları en az altı ila yedi saat önceden ıslatıyoruz.

Bulgurlu pilav Türk mutfağından gelir, ancak bizim koşullarımızda mükemmel bir şekilde kök salmıştır. Yemek basit, oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır ve tatmin edici olduğu ortaya çıkar. Kesinlikle çok yağlı olmayan herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz: domuz eti, sığır eti, tavuk, karışık vb. Ekşilik için kızamık ekleyin.

Hindi pilavı, doğru ve sağlıklı bir diyete bağlı kalan herkes tarafından menüye güvenle dahil edilebilir, çünkü bu kuşun eti hiç karbonhidrat içermez ve az kalorilidir. Hindi pilav ile uyumludur ve sebzelerin eklenmesi sadece lezzetini ortaya çıkarır. Tarifte, pilava biraz kuru üzüm eklemeye davetlisiniz. Göğsün kalorisi düşük ve daha kuru olduğu ve uyluğun etinin daha yumuşak, ancak daha yağlı olduğu göz önüne alındığında, tercihlerinize göre eti seçin. Pilavı herhangi bir yemekte pişirebilirsiniz.

Pek çok ailede pilav yemek masasında sıkça kullanılan bir yemektir, çünkü hazırlanması kolaydır, az malzeme gerektirir ve hemen hemen her zaman başarılı olur. Pilavın sıkılmaması için, ki bu pek olası değil, farklı etlerle pişirebilirsiniz. Bu tarifte size hindi etli pilavın diyet ve sağlıklı bir versiyonu sunuluyor. Pilavı sıradan bir kazanda pişiriyoruz, ancak hostes için evrensel bir mutfak asistanı olarak bir kazan-wok'ta daha iyi.

Etsiz çeşitli pilav seçeneklerinden midye pilavı çekici olacak, bu da yüksek kaliteli protein, doymamış yağ asitleri sayesinde yemeği sadece sağlıklı ve egzotik değil, aynı zamanda lezzetli hale getiriyor. Arkadaşlarla akşam yemeği ve oruç günleri için enfes bir yemek alacaksınız.

Ayvalı ördek pilavı, bu yemeğin alışılmadık bir versiyonu olarak kabul edilir, ancak yine de çok lezzetli ve sulu. Ayva ile birlikte genellikle pilava biraz kuru erik eklenir. Ayvanın meyve asiditesi, ördeğin etini daha yumuşak yapar ve kuru erik yemeğe tıpkı açık ateşte yemek pişirirken olduğu gibi keskin bir dumanlı tat verir. Klasik pilavda kuyruk yağının bir analogu olarak eritilmiş ördek yağında pilav yapılması tavsiye edilir, ancak bitkisel yağ bunun yerini alır. Ayvalı pilavı herhangi bir yemekte pişirebilirsiniz.