Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskova çörekler su üzerinde

Moskova çörekler su üzerinde

0
1214
Mutfak Rusça
kalori içeriği 240,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 13.1 gr.
yağlar * 11,7 gr
karbonhidratlar* 48,5 gr
* 100 gr. ürün
Moskova çörekler su üzerinde
İçerik

Moskova çörekler, suda bile çok lezzetli ve tatlı olduğu ortaya çıkan inanılmaz bir inceliktir. Hamur iyi çalışıyor ve yumuşak ve havadar çıkıyor. Basitçe lezzetli!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
200 ml ısıtıyoruz. yaklaşık 30 dereceye kadar su.
adım 2 7 üzerinden
Üzerine toz şeker, tuz ve mayayı ekleyin. 150 gr uykuya dalıyoruz. un ve karıştırın. Kabı kapatın ve 20 dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 3 7 üzerinden
Unu daha havadar hale getirmek için bir süzgeçten eleyin.
adım 4 7 üzerinden
Yumurtayı ve unu hamura ekleyin, iyice yoğurun ve 2 saat ılık bir yere koyun. Bu süre zarfında iki kez yoğurmanız gerekecek.
adım 5 7 üzerinden
Şimdi hamuru birkaç parçaya bölüyoruz, 12-24 parça elde ediyoruz. ve dikdörtgenler halinde yuvarlayın.
adım 6 7 üzerinden
Yumuşak tereyağı ile kaplayıp geniş kenarlarından ikiye katlıyoruz. Daha sonra dar uçlarından üst üste bindirip ortasından kesi yapıp hamurun üzerine çevirerek kalp yapıyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve çörekler yerleştirin. Onları 30-35 dakika kızartın. kırmızı bir tepeye.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *