Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında mayalı hamurdan şekerli çörekler

Fırında mayalı hamurdan şekerli çörekler

0
344
Mutfak Rusça
kalori içeriği 210.6 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 9,8 gr
yağlar * 9.9 gr.
karbonhidratlar* 39,9 gr
* 100 gr. ürün
Fırında mayalı hamurdan şekerli çörekler
İçerik

Şekerli ev yapımı çörekler özellikle lezzetli ve aromatiktir. Hassas, havadar hamur ve şeker tepesi tatlıyı harika kılıyor. Onunla çay içmek bir zevktir!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sütü 30-40 dereceye kadar ısıtıyoruz, çok sıcaksa maya çalışmayabilir.
adım 2 7 üzerinden
Üzerine 3-4 yemek kaşığı ekleyin. şeker ve maya, her şeyi iyice karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Unu bir süzgeçten eleyin.
adım 4 7 üzerinden
Süte 1 yumurta ve unu ekleyip hamuru yoğurun. Oldukça kalın olmalı, ancak yine de yapışkan olmalıdır. Üzerini bir havlu ile kapatıp 1,5 saat ılık bir yere gönderiyoruz. 40 dakika sonra yoğurun, hazır hamuru da yoğurun.
adım 5 7 üzerinden
Düz keklere bölün ve dikdörtgenler halinde yuvarlayın.
adım 6 7 üzerinden
Toz şeker serpin ve ikiye katlayın ve sonra tekrar katlayın. Bir kenarı düzleştiriyoruz ve ortadaki ikinciden bir kesi yapıyoruz ve hamurun şeklini almak için hamuru içinden çeviriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve çörekler yerleştirin. Sarısını proteinden ayırın ve üstünü yumurta sarısı ile kaplayın. 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *