Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kefir üzerinde şekerli çörekler

Kefir üzerinde şekerli çörekler

0
578
Mutfak Rusça
kalori içeriği 165,6 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 9.9 gr.
yağlar * 10.1 gr.
karbonhidratlar* 24,7 gr
* 100 gr. ürün
Kefir üzerinde şekerli çörekler
İçerik

Evde yapılan lezzetli çörekler, çay veya kakao için mükemmel bir tatlı olacaktır. Kefir üzerindeki hamur çok aromatik, kabarık ve yumuşak çıkıyor. Gerçek bir zevk!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kefiri bir tencereye dökün ve 30-40 dereceye kadar ısıtın.
adım 2 6 üzerinden
Üzerine şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin, karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Unu eleyin ve kefir ekleyin. İyice karıştırıp hamura şekil verin. Bir havluyla örtün ve 90 dakika boyunca ılık bir yere koyun. Bu süre zarfında iki kez, yaklaşık yarıya yükselir yükselmez yoğrulmalıdır.
adım 4 6 üzerinden
Hamuru 9-10 parçaya bölün ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Her birini yumuşak tereyağı ile kaplıyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Hamuru uzun tarafı üst üste gelecek şekilde katlayın ve ardından dar kısımlarını da katlayın. Bir tarafta uçlarını tutturuyoruz, diğer tarafta ortasında bir kesi yapıyoruz ve hamuru kalp şeklinde olacak şekilde hafifçe çeviriyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Formu bitkisel yağla kaplıyoruz ve çörekler yerleştiriyoruz. Üzerlerine vanilya şekeri serpin ve 30 dakika fırına koyun. 180 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *