Sterilizasyon olmadan kendi suyunda derisiz domatesler
0
5650
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
79,5 kalori
Porsiyonlar
10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0.9 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
18,9 gr
Kendi suyunda domates salçası ile sterilizasyon yapılmadan soyulmuş bir domates tarifi paylaşmak istiyorum. Pişirme işleminin en zor kısmı, cildi domateslerden dikkatlice çıkarmanız gerektiğidir. Ancak talimatları izlerseniz, her şey yoluna girecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kurutulmuş domatesleri birkaç dakika kaynar suyla dökün, ardından hemen buzlu suya aktarın. Cildi dikkatlice soyun. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, su banyosunda veya fırında sterilize edin. Kapakları bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Steril kavanozları domatesle doldurun.
Suyu teneke kutulardan boşaltın ve ardından hazırlanan kaynar dolgu ile doldurun. Kavanozların üzerini steril kapaklarla kapatın ve kapaklarını iyice vidalayın. Kavanozları ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu şekilde bırakın. Sonra ters çevirin ve kavanozları saklamak için serin ve karanlık bir yere taşıyın.
Afiyet olsun!