Sterilizasyon olmadan 1 litrelik kavanozlarda domates

0
4523
Mutfak Rusça
kalori içeriği 57.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 2.5 gr.
karbonhidratlar* 14.9 gr.
Sterilizasyon olmadan 1 litrelik kavanozlarda domates

Sterilizasyonla uğraşmamak için domatesleri dilimler halinde kesebilir, kaynayan turşuyu dökebilir ve yuvarlayabilirsiniz. Ancak kavanozlar, iş parçasının fermente olmaması için mümkün olduğunca steril olmalıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Domatesleri ayırın, soğuk akan suda yıkayın ve kurutun. Meyveleri kamalara kesin.
adım 2 4 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı soyun, soğanı halkalar halinde kesin.
adım 3 4 üzerinden
Kavanozları ve kapakları soda solüsyonunda yıkayın, kaynar su ile durulayın ve fırında sterilize edin. Kapakları 5 dakika kaynatın. Kavanozun dibine otlar, baharatlar, soğan halkaları ekleyin. Domatesleri kavanozlara koyun. Aralarına bir diş sarımsak koyun.
adım 4 4 üzerinden
Üzerine kaynar su dökün, 5 dakika bekletin. Ardından suyu boşaltın. Tuz ve şeker ekleyin, kaynatın, sirke, bitkisel yağ ekleyin. Marine sosu kavanozlardaki domateslerin üzerine dökün ve yuvarlayın. Domatesleri bir battaniyenin altında soğutun ve saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *