Sterilizasyon olmadan kış için dilimlenmiş domatesler

0
1477
Mutfak Rusça
kalori içeriği 57.5 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 2.5 gr.
karbonhidratlar* 14.9 gr.
Sterilizasyon olmadan kış için dilimlenmiş domatesler

Domatesleri, kavanozun boğazından iyi geçmeyecek kadar büyük olduklarında dilimler halinde marine etmek uygundur. Ek olarak, ısıl işlem sürecinde, sadece hasatınıza fayda sağlayacak olan meyve suyunu salacaklar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Koruma için yoğun olgun meyveler almak daha iyidir. Domatesleri yıkayıp kurulayın, dilimler halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı soyun. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Marine için bir tencereye su dökün, defne yaprağı, karabiber, tuz ve şeker ekleyin, salamurayı kaynatın. Tencereye bir kapak koyun, ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Konserve kutuları soda ile yıkayın ve sterilize edin. En alta doğranmış soğan, sarımsak ve maydanozu koyun. Ardından domates dilimlerini dizip üzerine ayçiçek yağı ve sirkeyi dökün.
adım 5 5 üzerinden
Turşuyu domateslerin üzerine dökün, kavanozları kapaklarla sarın, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Ruloları açma zamanı geldiğinde, domates dilimlerini soğan turşusu ile birlikte servis edin - lezzetlidir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *