ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Domatesleri dilimler halinde yalayın

Domatesleri dilimler halinde yalayın

3304

Mutfak Rusça

kalori içeriği 57.3 kcal

Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 2.6 gr.

karbonhidratlar* 14.9 gr.

İçerik

Kavanozda marine edilmiş domatesler ev yapımı ürünler arasında popülerdir. Meze sulu ve aromatik çıkıyor. Et yemeklerinin yanında servis yapmakta fayda var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Yemek pişirmek için sulu olgun domatesleri seçin. Onları yıkayıp orta büyüklükte takozlar halinde kesiyoruz. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakların kabuklarını soyun.

Taze otları öğütün. Maydanoz ve dereotu tercih edilir.

Soğanı ve sarımsağı sterilize edilmiş bir kavanoza koyun. Ardından domates dilimlerini yerleştirin. Onları soğan ve otlar ile değiştiriyoruz.

Marinayı pişirmek. Bir litre suyu kaynatın, defne yaprağı, karabiber, tuz, şeker, bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Kaynamaya getirin.

Sebzeleri sıcak turşusu olan bir kavanoza dökün, bir kapakla kapatın. Daha sonra iş parçalarını 20 dakika kaynar su ile bir tencerede sterilize ediyoruz. Daha sonra çıkarıp rulo yapıyoruz. Kavanozları oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve ardından serin bir yerde saklayın. Hazır!