Kore usulü domates
0
6636
Mutfak
Asya
kalori içeriği
110,7 kalori
Porsiyonlar
0,5 l.
Pişirme süresi
24 saat
Proteinler *
1 gr.
yağlar *
3.4 gr.
karbonhidratlar*
28 gr.
Kore usulü domates dilimleri, çok lezzetli olduğu ortaya çıkan ve yeterince çabuk pişen mükemmel bir mezedir. Böyle baharatlı bir meze şenlikli bir masaya konabilir ve akşam yemeği için sıcak bir yemekle servis edilebilir. Zengin ve inanılmaz lezzetli Kore usulü domates yapmanın sırrı basittir - malzemelerin doğru oranlarını gözlemlemeniz gerekir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ardından, elde edilen karışıma sarımsak, bitkisel yağ, sirke, toz şeker ve bir presten geçirilen tuzu ekleyin. Sonra baharat ekleyin - kişniş ve sıcak kırmızı biber. İstenirse kırmızı biber, siyah ve kırmızı toz biber ile değiştirilebilir. Her şeyi karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra ince kıyılmış yeşillikleri buraya ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kavanozu bir kapakla kapatın ve ters çevirin. Bu formda buzdolabına konur, bu domateslerin üst tabakasının iyice marine olmasına yardımcı olacaktır. Domatesler 24 saat turşu olacak. Bu süre zarfında kabı birkaç kez orijinal konumuna çevirin ve buzdolabına koyun, bir süre sonra çıkarın, ters çevirin ve marine etmeye gönderin.
Afiyet olsun!