ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için soğanlı domates dilimleri

Kış için soğanlı domates dilimleri

2056

Mutfak Rusça

kalori içeriği 57,3 kkal

Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 1 gün.

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 2.6 gr.

karbonhidratlar* 14.9 gr.

İçerik

Dilimler halinde hasat edilen domatesler, meyve tüketimini en aza indirmenize izin verir: böyle bir dikişte, domateslerin önceden ezilmiş kısımlarını keserek standart altı kullanabilirsiniz. Domateslerin kendileri yoğun ve soğanlar gevrek. Et veya sebzeleri pişirirken kışın eklenebilirler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Ocağa bir tencereye su koyun, tuz ve şeker, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. Marinat kaynadığında ocağı kapatın ve ılık bir duruma gelene kadar soğuyana kadar bekleyin. Bu durumda, domatesler sürünmez.

Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. 1 yaprak yaban turpu sterilize edilmiş kavanozların dibine koyun. Oraya 1 şemsiye dereotu ve 2 dal maydanoz koyun.

Sarımsakları soyun, tercihen bahçeden taze çıkarın. Her karanfil ikiye bölün. Soğan başlarını soyun ve halkalar halinde kesin. Domatesleri yıkayıp kurulayın, dilimler halinde kesin. Kavanozları, sarımsak ve soğan katmanlarıyla dönüşümlü olarak domateslerle doldurun.

Domatesleri üstüne ılık turşusu ile kavanozlara dökün. Her kavanoza 1 çay kaşığı dökün. bitkisel yağ ve sirke.