ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için jelatin takozlarda domates

Kış için jelatin takozlarda domates

1000

Mutfak Rusça

kalori içeriği 65 kcal

Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 7 saat

Proteinler * 1.2 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 14.6 gr.

İçerik

Bu tarif için domatesler olgun, sulu ve etli olmalıdır. Marul çeşitleri burada iyi çalışır. Bu domateslerden daha fazla koymanızı tavsiye ederiz, çünkü kışın bu hazırlıklar anında yenir.

İçindekiler

taze domates 2 adet büyük Soğan 1 BİLGİSAYAR. Karabiber 7 adet dereotu şemsiye 1 BİLGİSAYAR. Suçlu 1 litre. Toz şeker 1.5 yemek kaşığı Kaba tuz 1.5 yemek kaşığı Elma sirkesi %6 2.5 yemek kaşığı yenilebilir jelatin 1.5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri ve otları iyice yıkayın ve kurumaya bırakın.

Domatesleri dilimler veya kalın halkalar halinde kesin. Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.

Sterilize edilmiş bir kavanozda, soğanları ve domatesleri dönüşümlü olarak katmanlar halinde katlayın.

Katmanlar arasına dereotu ve karabiber koyun. Marine suyunu bir tencereye dökün. Orada toz şekerli tuz dökün, kristaller eriyene kadar karıştırın. Kaynamak. Jelatine dökün, karıştırın ve 30 saniye daha pişirin. Sirkeyi dökün, karıştırın ve marineyi omuzlara kadar kavanoza dökün.

Domates kavanozlarını altta ince bir mutfak havlusu olan bir tencereye koyun. Kavanozların omuzlarını kaplayacak şekilde su dökün ve iş parçalarını 15 dakika sterilize edin. Kavanozları steril kapaklı bir daktilo kullanarak toplayın, ters çevirin ve eski bir sıcak ceketin altında soğumaya bırakın. İş parçalarını bodruma veya kilere taşıyın.

Afiyet olsun!