ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ 2 litrelik kavanozlarda konserve domates

2 litrelik kavanozlarda konserve domates

4254

Mutfak Rusça

kalori içeriği 151.6 kcal

Porsiyonlar 4 s.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 2.1 gr.

yağlar * 3.3 gr.

karbonhidratlar* 27.4 gr.

2 litrelik kavanozlarda konserve domates

İçerik

İşte 2 litrelik kavanozlarda kış için domates konservesi tarifi. Domatesler hafif baharatlı bir tada sahip çok lezzetlidir. Pişirme sırasında sitrik asit eklemek, iş parçasını daha uzun süre korumanıza olanak tanır. Hardal ve acı biber, domateslere alışılmadık bir tat ve aroma verecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Domatesleri iyice yıkayın. Dereotu şemsiyeleri, soyulmuş sarımsak karanfilleri ve küçük parçalar halinde kesilmiş biberleri sterilize edilmiş bir kavanozun dibine koyun. Ardından, kabı temiz domateslerle doldurun ve sıkıca birbirine yerleştirin.

Bir kavanoz domatesi kaynar suyla dökün, örtün ve 8 dakika bekletin. Bundan sonra sıvıyı boşaltın ve taze kaynar suya dökün, 5 dakika bekletin. Bir süre sonra sıvıyı tekrar boşaltın.

Marinayı hazırlayalım. Su kaynatılmalı, ardından üzerine tuz, toz şeker ve hardal tohumu eklenmelidir. Ayrıca yenibahar ve defne yaprağı ekleyin. Kaynadığı andan itibaren, turşuyu 2-3 dakika kaynatın.