ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Soğanlı domates dilimleri

Soğanlı domates dilimleri

8123

Mutfak Rusça

kalori içeriği 169,5 kalori

Porsiyonlar 0,5 l.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 5.7 gr

yağlar * 4.1 gr.

karbonhidratlar* 42,8 gr

İçerik

İşte soğanlı dilimler halinde hazırlanmış, domates şeklinde doyurucu ve lezzetli bir meze tarifi. Bu meze, sıcak bir yemeğe harika bir katkı olacaktır. Dilimler veya dilimler halinde salamura domatesler, kış için bütün olarak hasat edilen domateslerden daha kötü değildir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kavanozu sterilize edin ve kurutun. Yıkanmış dereotu kuru bir kaba koyun.

Daha sonra soyulmuş diş sarımsakları ve halka halka doğranmış soğanları buraya ekleyin.

Domatesleri yıkarız, sapı keseriz, meyvenin kendisini büyük parçalar halinde keseriz. Kavanozu en üste kadar doğranmış domateslerle doldurun.

Bundan sonra sebzeler kaynar su ile dökülmeli ve 15 dakika bekletilmelidir.

Bir süre sonra kavanozdaki suyu bir tencereye dökün, üzerine defne yaprağı, karabiber ve kişniş ekleyin. Tuz ve toz şekeri de ekleyip eritiyoruz. Sonra bitkisel yağa dökün ve ateşin üzerine bir güveç koyun. Marinat kaynayınca birkaç dakika kaynatın, sirke ekleyin ve ocaktan alın.

Domatesleri ve soğanları kaynar turşuyla doldurun ve kabı hemen bir kapakla kapatın. İş parçasını oda sıcaklığında baş aşağı soğutun. Serin bir yerde saklamak daha iyidir.

Afiyet olsun!