ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Ermeni domates dilimleri

Ermeni domates dilimleri

3072

Mutfak Ermeni

kalori içeriği 86 kcal

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 12 saat

Proteinler * 0.9 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 25.6 gr

İçerik

Ermeni usulü domatesler özgün bir tada, aromaya ve orta derecede keskinliğe sahiptir. Böyle bir meze anında masadan uçar, ayrıca bir garnitür için dilimler halinde domates servis etmek en uygunudur.

İçindekiler

taze domates 1 kg Dereotu 1 paket Sarımsak 1 BİLGİSAYAR. Maydanoz 1 paket Toz şeker 2 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 50 ml. Tuz 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri ve otları yıkayıp kurulayın. Sarımsakları soyun.

Domatesleri dörde bölün ve geniş bir kaseye alın.

Sarımsakları ince ince doğrayın veya presten geçirin, yeşillikleri bıçakla doğrayın. Bu malzemeleri doğranmış domateslerle karıştırın. Tuz, şeker ve sirke ekleyin.

Domatesleri marine etmek için 10-12 saat serin bir yerde bırakın. Bundan sonra, atıştırmalık yemeye hazır olacaktır. Ayrıca sterilize edilmiş kavanozlara sararak kışın sofrada servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!