ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Soğanlı bohem domates

Soğanlı bohem domates

4268

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 57,3 kkal

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 2.6 gr.

karbonhidratlar* 14.9 gr.

İçerik

Soğanlı ünlü Çek domatesleri, eşsiz tadı, aroması ve sululuğu nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir. Siz de bu güzel domateslerle hazırlıklarınızı çeşitlendirmek istiyorsanız mutlaka bu tarifi hizmete alın. Bununla Çek domatesleriniz kesinlikle işe yarayacak ve evinizi memnun edecek.

İçindekiler

taze domates 400 gr. Soğan 2 adet Sarımsak 2 diş. Maydanoz 1 paket Sebze yağı 2 yemek kaşığı Suçlu 1 litre. Tuz 2 yemek kaşığı Toz şeker 2 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri yıkayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Soğanı soyun, halkalar halinde kesin. Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Domatesleri yuvarlamak için kavanozu ve kapağı sterilize edin. Maydanoz, sarımsak ve soğanın bir kısmını kavanoza koyun.

Domatesleri dilimler halinde kesin, maydanoz, sarımsak ve soğan ile dönüşümlü olarak katmanlar halinde kavanozlara sıkıca yerleştirin.

Üstte soğan halkaları olmalıdır.

Kavanoza bitkisel yağ ekleyin.

Marine için, ateşe bir tencereye su koyun. Suyu kaynamaya getirin. Bir tencereye tuz ve şeker dökün, tamamen eriyene kadar pişirin. Sonra ısıyı kapatın, turşuya sirke dökün, karıştırın.

Turşuyu bir kavanoz Çek domatesine dökün. kavanozu bir kapakla kapatın, bir kap su içinde yaklaşık 10 dakika sterilize edin. Sonra kavanozu sarın, domatesleri tamamen soğumaya bırakın. Çek domateslerini soğanlı bu amaca uygun herhangi bir yerde saklayın. Afiyet olsun!