Kore baharatı ile kış için Kore domatesleri
0
2344
Mutfak
Asya
kalori içeriği
56.3 kcal
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
1.7 gr.
karbonhidratlar*
14,2 gr
Sebze mevsimi başlamak üzere ve size kış için korkak, hızlı ve kolay bir domates aperatif tarifi getirmek istiyorum. Kore usulü domatesler Kore havuç çeşnisi ile hazırlanır, tatlandırıcı baharat miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Havuçları iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş havuçları Kore havuç baharatına karıştırın. Domatesleri ve otları akan su altında iyice durulayın ve ardından kurutun. Domatesleri soyun ve dilimler halinde kesin. Sarımsakları soyun, ince doğrayın veya bir presten geçirin.
Derin bir kapta toz şeker, tuz, susam yağı, doğranmış sarımsak ve sirkeyi birleştirin. Pansumanı iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Yeşillikleri bıçakla doğrayın. Kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada sterilize edin. Steril kavanozları tamamen domates, havuç ve otlar, değişen katmanlarla doldurun.
Eğlence!