Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Baharatlı domates meze
  4. ➠ Korece domates "Parmaklarını yala"

Korece domates "Parmaklarını yala"

0
1817
Mutfak Asya
kalori içeriği 48.5 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 28 saat
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 1.7 gr.
karbonhidratlar* 10,4 gr
* 100 gr. ürün
Kore Domatesleri Parmaklarınızı Yalıyor
İçerik

Çok çeşitli Kore domates tarifleri var. Dengeli aroması ve mükemmel tadı olan Korece "Parmaklarını yala" domates tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Tarifin adı kendisi için konuşur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Dolmalık biberi iyice yıkayın, kurutun, ikiye bölün, çekirdeklerini ve çekirdeğini çıkarın ve birkaç parçaya bölün. El blenderi bardağına yerleştirin.
adım 2 14 üzerinden
Acı biberleri iyice yıkayın, kurutun, ikiye bölün, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın ve yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 14 üzerinden
Sarımsakları soyun ve birkaç parçaya bölün, biberle birlikte bir kaba koyun.
adım 4 14 üzerinden
Hazırlanan malzemeleri pürüzsüz olana kadar öğütmek için bir el blenderi kullanın.
adım 5 14 üzerinden
Elde edilen kütleye bitkisel yağ ve elma sirkesi dökün. Sonra toz şeker, öğütülmüş kişniş, hardal ve tuz ekleyin, kütleyi tekrar öğütün. Baharat miktarını tadın ve zevkinize göre ayarlayın. Tüm yeşillikleri akan su altında iyice durulayın ve ardından kurutun.
adım 6 14 üzerinden
Zevkinize göre yeşillikleri seçin. Kuru yeşillikleri keskin bir bıçakla doğrayın.
adım 7 14 üzerinden
Sonra pansumanla birlikte kaba koyun. Yarım halka acı biber ekleyin. Sosu bir çorba kaşığı ile karıştırın ve demlenmesine izin verin.
adım 8 14 üzerinden
Bu arada güçlü fakat olgun domatesleri seçin, iyice durulayın ve kurulayın, birkaç parçaya kesin ve sapı çıkarın. Havuçları iyice yıkayın ve sebze soyucu ile soyun, kaba bir rende veya Kore havuç rendesi üzerinde rendeleyin.
adım 9 14 üzerinden
Snack'in hazırlanacağı derin kabın dibine domatesleri yerleştirin.
adım 10 14 üzerinden
Üzerine rendelenmiş havuçların bir kısmını eşit şekilde yayın.
adım 11 14 üzerinden
Ardından pansumanı eşit şekilde yayın. Birkaç fesleğen yaprağı yayın.
adım 12 14 üzerinden
Domatesleri tekrar yerleştirin.
adım 13 14 üzerinden
Ardından kalan havuçları, sosu ve fesleğen yapraklarını yayın. Katman sayısı, tencerenizin boyutuna bağlıdır. Kabı bir kapakla kapatın veya streç film ile sıkın ve oda sıcaklığında 3-4 saat bekletin ve ardından bir gün buzdolabına koyun.
adım 14 14 üzerinden
Parlak ve renkli atıştırmayı buzdolabından çıkarın, bir tabağa koyun ve afiyet olsun. Snack ile kabı buzdolabında saklayın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *