ev
➠ Domates
➠ Baharatlı domates meze
➠ Bir pakette Kore usulü domates

Bir pakette Kore usulü domates

3778

Mutfak Asya

kalori içeriği 45 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 135 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 1.6 gr.

karbonhidratlar* 11 gr.

İçerik

Zamanınız kısıtlıysa ve sıra dışı bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa, o zaman baharatlı ve inanılmaz aromalı, harika bir domates aperatif tadı olan bu tarif tam size göre. Kore usulü domatesler bir pakette 2 saatte pişiyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kore domates atıştırmalığınız için malzemeleri hazırlayın. İki çeşit domates, dolmalık biber, acı kırmızı biber, dereotu, maydanoz ve fesleğen, akan su altında iyice durulayın ve ardından kurulayın. Sarımsakları soyun. Baharatları hazırlayın.

Domatesleri sizin için uygun olacak şekilde kesin. Kiraz domatesleri marine ile iyice doyurmak için bir kürdan ile birkaç yerinden delin.

Soyulmuş sarımsakları keskin bir bıçakla doğrayın veya presten geçirin.

Karabiberleri havanda öğütün veya bıçağın geniş tarafıyla ezin.

Tercihinize göre öğütülmüş kişniş kullanın.

Güzellik için dolmalık biber farklı renklerde almak daha iyidir. Çekirdeklerini ve çekirdeğini soyun ve halkalar halinde kesin.

Acı biberleri çekirdeklerini çıkarmadan halka halka kesin.

Dereotu, maydanoz ve fesleğeni çok ince olmayacak şekilde doğrayın.

Tüm malzemeleri sıkı bir plastik torbaya koyun, sofra tuzu, toz şeker, elma sirkesi ve bitkisel yağ ekleyin. Domateslere zarar vermeden malzemeleri iyice karıştırabilmeniz için poşeti bağlayın. Torbayı ara sıra sallayarak 2 saat buzdolabına koyun. Bitmiş atıştırmayı servis edin.

Eğlence!