Anında pakette Kore usulü domates

0
2151
Mutfak Rusça
kalori içeriği 69.3 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 12 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16.9 gr.
Anında pakette Kore usulü domates

Bir paketteki salamura domates, et ve balık yemekleri ile şenlikli ve günlük bir masada servis edilebilecek mükemmel bir soğuk mezedir. Barbekü için misafir toplamayı planlıyorsanız, domatesleri bir gecede marine edin ve ertesi gün onları bir tabağa koyup servis etmeniz yeterli. Hazırlığın kendisi sadece 15-20 dakika sürecek, geri kalanı marine etmek için gerekli olacak. Domatesler orta derecede tuzlu ve baharatlıdır, harika bir ot ve sarımsak aroması vardır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domatesleri ılık akan su altında yıkarız ve biraz kurumaları için bir mutfak havlusuna koyarız. Sarımsakları temizleyip yıkıyoruz, dişler büyükse uzunlamasına 2-3 çubuk halinde kesin. Her domateste çapraz olarak kesiyoruz, ancak tamamen değil, böylece domates şeklini koruyor ve sarımsağı içine koyuyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Bitmiş domatesleri temiz bir plastik torbaya koyun.
adım 3 6 üzerinden
Yeşilleri soğuk akan su altında yıkarız ve kurutmak için bir mutfak havlusuna koyarız. Daha sonra bıçakla ince ince doğrayın. Acı biberleri yıkayıp ince halkalar halinde kesiyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Doğranmış otları, baharatları, biberi, tuzu ve şekeri poşete domateslere ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Torbayı sıkıca bağlayın veya bir toka ile kapatın ve torbanın içindeki tüm malzemelerin iyice karışması, otlar ve tuzun domatesler arasında dağılması için 1-2 dakika sallayın. Torbayı derin bir kaba koyun ve domatesleri oda sıcaklığında 10-12 saat marine etmeye bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Servis yapmadan önce bitmiş domatesleri buzdolabında 30-40 dakika soğutmanız tavsiye edilir. Salamura domatesleri bir salata kasesine koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *