ev
➠ Domates
➠ Sarımsaklı domates dilimleri
➠ Üç litrelik kavanozda Kore usulü domates

Üç litrelik kavanozda Kore usulü domates

4390

Mutfak Asya

kalori içeriği 55,3 kalori

Porsiyonlar 4 s.

Pişirme süresi 12 saat

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 1.7 gr.

karbonhidratlar* 14 gr.

Üç litrelik kavanozda Kore usulü domates

İçerik

Lezzetli ve aromalı bir domates atıştırması yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Kore usulü domatesler çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Bugün üç litrelik bir kavanozda hazırlanan bir tarifi ele alacağız. Mezenin acılığını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

İçindekiler

taze domates 2Kg Tuz 2 yemek kaşığı Elma sirkesi %6 100 gram dolmalık biber 2 adet Sarımsak 2 adet Sebze yağı 100 gram Dereotu 1 paket Maydanoz 1 paket Toz şeker 80 gr.

Pişirme işlemi

Kore domatesli atıştırmalıklarınız için malzemeleri hazırlayın. Domatesleri, dolmalık biberleri, dereotu ve maydanozu akan su altında iyice durulayın ve ardından sebzeleri ve otları kurutun.

Sarımsakları soyun. Toz şeker, tuz, bitkisel yağ ve sirkeyi derin bir kapta birleştirin.

Dolmalık biberi ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın. Soyulmuş dolmalık biberleri ve sarımsağı bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz olana kadar ezin.

Doğranmış kütleyi hazırlanmış turşusu olan bir kaba aktarın. Maydanoz ve dereotu bir bıçakla doğrayın ve turşuya gönderin. Pansumanı iyice karıştırın ve bir kenara koyun.