Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Baharatlı domates meze
  4. ➠ Günde Kore domatesi

Günde Kore domatesi

0
788
Mutfak Asya
kalori içeriği 47.8 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 1.3 gr.
karbonhidratlar* 11,5 gr
* 100 gr. ürün
Günde Kore domatesi
İçerik

Aromatik ve lezzetli Kore usulü domates pişirmenizi tavsiye ederim. Baharatlı bir domates mezesi bir günde hazır olur, et ve kümes hayvanı yemeklerinin yanına, patates ve makarnanın garnitürlerine iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Lezzetli bir Kore domates atıştırması için malzemeleri hazırlayın.
adım 2 15 üzerinden
Biberleri ve acı biberleri iyice yıkayın, kurutun, ikiye bölün, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve birkaç parçaya bölün. El blenderi bardağına yerleştirin.
adım 3 15 üzerinden
Sarımsakları soyun ve birkaç parçaya kesin, biberle birlikte bir kaba koyun, karabiber ekleyin.
adım 4 15 üzerinden
Hazırlanan malzemeleri pürüzsüz olana kadar öğütmek için bir el blenderi kullanın.
adım 5 15 üzerinden
Elde edilen kütleye bitkisel yağ ve sirke dökün.
adım 6 15 üzerinden
Sonra toz şeker ve tuz ekleyin, kütleyi tekrar öğütün. Baharat miktarını tadın ve zevkinize göre ayarlayın.
adım 7 15 üzerinden
Mevcut tüm yeşillikleri akan su altında iyice durulayın ve ardından kurutun. Zevkinize göre yeşillikleri seçin. Ama fesleğen kullanmanızı kesinlikle tavsiye ederim, domatesle iyi gider ve inanılmaz bir aroma verir.
adım 8 15 üzerinden
Kuru yeşillikleri keskin bir bıçakla doğrayın. Sonra pansumanla birlikte kaba koyun.
adım 9 15 üzerinden
Yeşil soğanları iyice durulayın, kurutun ve bir bıçakla doğrayın.
adım 10 15 üzerinden
Doğranmış yeşil soğanları da sosla birlikte tencereye koyun. Kore havuç baharatını ekleyin.
adım 11 15 üzerinden
Sosu bir çorba kaşığı ile karıştırın ve demlenmesine izin verin.
adım 12 15 üzerinden
Bu arada güçlü fakat olgun domatesleri seçin, durulayın ve iyice kurulayın, 4-6 parçaya kesin ve sapı çıkarın.
adım 13 15 üzerinden
Kavanozları iyice yıkayın ve sterilize edin. Steril bir kavanozun dibine birkaç yemek kaşığı sostan koyun. Ardından domatesleri yayın. Domatesli alternatif sos, kavanozları tamamen doldurun. Kalan sosu üstüne yayın.
adım 14 15 üzerinden
Kapakların üzerine kaynar su dökün, kavanozları onlarla vidalayın. Domates kavanozlarını ters çevirin. Ters çevrilmiş kavanozları bir gün buzdolabına koyun.
adım 15 15 üzerinden
Kutuları buzdolabından çıkarın, atıştırmalıkları bir tabağa koyun ve afiyetle yiyin. Atıştırmalık kutularını buzdolabında normal hallerinde baş aşağı olarak saklayın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *