2 litrelik kavanozda kar altında domates
0
2564
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
86 kcal
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
17,8 gr
Bu şekilde konserve domatesler çok etkileyici görünüyor. Rendelenmiş sarımsak, domateslerin arasına "düşen" karı taklit ederek turşunun üzerinde serbestçe hareket eder. Gösterişliliğe ek olarak, domateslerin hazırlanması kolaydır ve hoş, orta derecede baharatlı bir tada sahiptir. Herhangi bir et yemeğini mükemmel bir şekilde tamamlayacaklar, sulu ve karakteristik aroma katacaklar. Bileşen sayısı, iki litrelik bir kutu için hesaplanır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kavanozu yıkayın ve her zamanki gibi sterilize edin. Aynı şeyi kapakla da yapıyoruz. Domatesleri hazırlanmış bir kavanoza koyun. Oldukça sıkı ama dikkatli bir şekilde yapıyoruz - domatesleri deforme etmeyin. Domatesleri kaynar suyla doldurun, kapaklarla kapatın ve on ila on beş dakika bu konumda bırakın.
Marine sosu kaynadığında ocaktan alın ve hemen bir kavanoza domates ve sarımsak dökün. Kapakları sarıyoruz. Sıkılığı kontrol etmek için kavanozu ters çeviriyoruz. Ek "pasif" sterilizasyon için kavanozu bir battaniyeye sarın ve yavaşça soğumaya bırakın. Soğuyunca serin ve karanlık bir yerde saklanabilir. Bu domatesleri yıl boyunca yemek tavsiye edilir.
Afiyet olsun!