ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için fesleğenli yarım domates

Kış için fesleğenli yarım domates

2006

Mutfak Rusça

kalori içeriği 19.3 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 1.7 gr.

karbonhidratlar* 2 gr.

İçerik

Fesleğen ile baharatlı bir domates meze yapılır. Bu tarife göre sebzeler kış için hazırlanabilir ve yılın herhangi bir zamanında sofraya servis edilebilir.

İçindekiler

taze domates 10 adet. Taze fesleğen 2 demet dolmalık biber 2 adet Dereotu 1 paket Tuz damak zevki sofra sirkesi %9 1.5 yemek kaşığı Sebze yağı 3 yemek kaşığı Sarımsak 3 diş.

Pişirme işlemi

Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Sebzeleri soğuk suda iyice durulayın.

Biberleri küçük parçalar halinde kesin, fesleğeni ve dereotu doğrayın.

Dereotu ve fesleğenin yarısını dolmalık biber ve soyulmuş sarımsak karanfil ile birlikte bir karıştırıcıya gönderiyoruz. Öğütmek.

Domatesleri ortadan ikiye bölün. Ve otlardan elde edilen yulaf ezmesi, kalan doğranmış otlar ile karıştırılır.

Tüm ürünleri sterilize edilmiş bir kavanoza katmanlar halinde yayıyoruz. Tuzla doldurun, bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Ardından mezeyi kaynar suyla doldurun ve hemen kapağı kapatın. İş parçalarını kaynar su ile bir tencerede 15 dakika sterilize ediyoruz, sonra ters çevirip bir havluya sarıp tamamen soğuyana kadar demlemeye bırakıyoruz. Bitti, depolama için gönderebilirsiniz!