ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Aspirin ve sirke ile domates

Aspirin ve sirke ile domates

1150

Mutfak Rusça

kalori içeriği 63.1 kalori

Porsiyonlar 5 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0,6 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 15,3 gr

İçerik

Her ev hanımı, kış için lezzetli domates turşusu toplamaya çalışır. Bir kış gününde bu tür dikişleri açıp öğle veya akşam yemeklerinde servis etmek her zaman bir zevktir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Dikiş için kavanozları yıkayın ve sterilize edin, kapakları kaynatın ve kurutun. Yeşillikleri ve sebzeleri yıkayın. Havuç ve soğanları büyük halkalar halinde kesin. Kavanozların dibine maydanoz, dereotu, defne yaprağı, karabiber ve soğanı koyun.

Ardından domatesleri sıkıca yerleştirin, ancak bastırmayın.

Bir tencerede suyu kaynatın ve üzerine domatesleri dökün, 20 dakika bekletin. Sonra suyu tekrar tencereye dökün, kaynatın, şeker ve tuz ekleyin, tuzlu suyu kum taneleri tamamen eriyene kadar ateşte tutun. En son sirkeyi ekleyip ocağı kapatın.