ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sarımsak ve otlar ile domates

Sarımsak ve otlar ile domates

3619

Mutfak Rusça

kalori içeriği 59.2 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 6 saat

Proteinler * 0.4 gr.

yağlar * 2.3 gr.

karbonhidratlar* 16 gr.

İçerik

Sarımsaklı ve otlu domatesler, sadece et yemekleri için değil, harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu turşusu çeşitli garnitür türleri ile iyi gider. Hasatın doğru bileşimi sayesinde domatesler, sarımsak ve doğranmış otlar ile birlikte çok ilginç bir etki veren baharatlı, keskin notlar alır. Bu şekilde hazırlanan domateslerin tartışılmaz avantajı hazırlama kolaylığıdır.

İçindekiler

taze domates 10 adet. Sarımsak 6 diş. Dereotu 0.33 demet Maydanoz 0.33 demet Şili 0,2 adet Sebze yağı 2 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı Toz şeker 1.5 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri iyice yıkayın, kurutun ve dörde bölün. Domatesi hazırlarken saplarını çıkarmayı unutmayın.

Ardından sarımsağı soyun ve bir presten geçirin, acı biberimi yıkayıp halka halka doğrayın, yıkanmış maydanoz ve dereotu ince ince doğrayın.

Domatesleri ayrı bir kaba koyun, bir kat yukarı doğru kesin, üstüne doğranmış otlar, sarımsak ve biber halkaları serpin.

Bir sonraki katman - domatesleri yukarıdan aşağıya doğru bir kesimle yerleştirin. Sonra tekrar - bir tabaka otlar, sarımsak ve biber. Her şeyi bitkisel yağ ile üstüne dökün.

Daha sonra iş parçamız az miktarda sirke ile tatlandırılmalıdır.

Domateslere tuz ve şeker ekleyin. Sonra kabı iş parçamızla bir kapakla kapatıyoruz. Her şeyi iyi sallayın.

Bundan sonra, domatesler, marine içinde düzgün bir şekilde ıslatılmaları için 6 saat bekletilmelidir. Bu süre zarfında domatesleri birkaç kez sallayın.