Bir kıyma makinesi ile kış için sarımsaklı domates

0
6169
Mutfak Rusça
kalori içeriği 49.7 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 11,7 gr
Bir kıyma makinesi ile kış için sarımsaklı domates

Sarımsaklı kıyılmış domatesleri pişirmek için size harika bir seçenek sunuyoruz. Bu tür bir dikiş, mağazadan satın alınan ketçaplara bir alternatif olarak hizmet edebilir. Domatesler ısıl işlem görmez, bu nedenle tüm vitaminleri korurlar, tek koşul buzdolabında saklamaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hasatımız ısıl işlem görmeyeceğinden olgun, etli ve sadece kaliteli domatesleri seçiyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Sarımsakları soyun ve yıkayın.
adım 3 5 üzerinden
Domatesleri akan su altında yıkar, bir mutfak havlusuna koyar ve 15-20 dakika kurumaya bırakırız. Alternatif olarak, domatesleri bir havluyla silebilirsiniz. Kuru domatesleri ikiye bölün, sapını çıkarın ve dilimler halinde kesin.
adım 4 5 üzerinden
Domatesleri bir karıştırıcıda öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin. Sarımsakları bir presten geçirin. Domates-sarımsak kütlesine biber ve tuz ekleyin. Tuz eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş domates sosunu sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kapaklarını kapatın. Böyle bir ürünü buzdolabında saklamak en iyisidir. Isıl işlem görmemesine rağmen, steril kavanozlarda ve sıkıca vidalanmış bir kapakta buzdolabında uzun süre saklanabilir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *