ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için sarımsaklı domates

Kış için sarımsaklı domates

689

Mutfak Rusça

kalori içeriği 19.5 kkal

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 0.9 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 5.4 gr.

İçerik

Kış için sarımsaklı domates, tüm ailenin tadını seveceği harika bir atıştırmalıktır. Et yemekleri ve garnitürleri daha iştah açıcı yapacak. Yemek yapmak oldukça basittir ve acemi bir hostes bile bu tarifle başa çıkabilir. Başlayalım!

İçindekiler

taze domates 500 gr. Sarımsak 4 diş. Dereotu 2 adet Suçlu 600 ml. Tuz 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Domateslerimi kurutun. Sarımsakları soyun ve karanfilleri şeritler halinde kesin.

Domatesin ucunda bir kesi yapın ve içine sarımsağı yapıştırın. Onları ve dereotu şemsiyelerini sterilize edilmiş bir kavanoza koyduk. Üzerlerine kaynar su dökün, bir kapakla örtün ve bir havlu veya battaniye ile örtün. 15 dakikalığına ayrılıyoruz.

Daha sonra suyu bir tencereye alıp üzerine şeker ve tuzu ekleyip tekrar kaynatın.

Suya sirke ekleyin ve kavanozlara dökün. Onları tekrar kapaklarla örtün ve sarın. 15 dakika daha saklıyoruz. Boşaltın ve üçüncü kez kaynatın. Kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Tamamen soğuyana kadar bir havluyla örtün.

Afiyet olsun!