ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Demir kapak altında hardallı domates

Demir kapak altında hardallı domates

2826

Mutfak Rusça

kalori içeriği 64.5 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 3 gün

Proteinler * 1.5 gr.

yağlar * 2.8 gr.

karbonhidratlar* 17,4 gr

İçerik

Tüm yıl boyunca taze domates tüketmek her zaman mümkün değildir, bu nedenle bu vitaminli sebzeyi hasat etmek için birçok seçenek vardır. Müstahzara hardal ilavesi, sebzeleri sirke, aspirin ve diğer koruyucu maddeler olmadan saklamanıza izin verir ve atıştırmalıklara damak zevkinize göre ayarlanabilen bir baharat ve hoş bir acılık verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Domatesleri büyüklük ve olgunluğa göre ayırın. Onları iyice yıkayın ve bir havluyla kurulayın.

Kabartma tozu kutusunu yıkayın ve fırında sterilize edin. Yıkanmış ve hafifçe kurutulmuş yeşillik yapraklarını yerleştirin. Kabuğu sarımsaktan çıkarın, durulayın, ikiye bölün ve kavanoza gönderin.

Domatesleri yarıya kadar kavanoza koyun. Sonraki - yaban turpu yaprakları, lavrushka ve dereotu. Daha sonra domatesleri kavanoza en üste koyun.

Kavanoza şeker, tuz ve hardal tozu dökün. Kavanozun üstüne soğuk kaynamış su dökün.

Kavanozu naylon bir kapakla kapatın ve birkaç kez iyice çalkalayın. Kavanozu yan yatırın ve baharatları kap boyunca karıştırmak ve dağıtmak için masanın etrafında yuvarlayın.