ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Kavanozlarda kış için lahanalı domates

Kavanozlarda kış için lahanalı domates

3170

Mutfak Rusça

kalori içeriği 51.8 kcal

Porsiyonlar 4 s.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 0,7 gr

yağlar * 1.3 gr.

karbonhidratlar* 12,7 gr

İçerik

Domates ve lahanadan yapılan kış için harika bir sebze yemeği. Mutfak başyapıtlarınıza harika bir katkı olacak çok sulu, baharatlı bir yemek.

İçindekiler

Beyaz lahana 1.5kg taze domates 1 kg dolmalık biber 1 kg Havuç 2 adet Soğan 2 adet sofra sirkesi %9 0,5 yemek kaşığı. Toz şeker 3 yemek kaşığı Tuz 4 yemek kaşığı Sebze yağı 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi

Sebzeleri yıkıyoruz. Lahanayı ince şeritler halinde kesmek.

Domatesleri 4 parçaya kesin ve saplarını çıkarın.

Biberler tohumlardan çıkarılır ve küçük şeritler halinde kesilir.

Havuç ve soğanları soyun. Kaba bir rende üzerine üç havuç ve soğanı yarım halkalar halinde kesin.

Tüm ürünleri karıştırıyoruz, şeker, tuz, sirke ve bitkisel yağ ekliyoruz. İyice karıştırın ve tüm ürünlerin ıslanması için bu formda yarım saat bekletin.